Ensalada de melón
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomate de la huerta Queso de cabra Queso manchego Melón Chanterais Paleta ibérica en lonchas Yogur natural Sazonador para carnes horno/parrilla
Dietética / Salud
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Pan de centeno y salvado
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Harina de Trigo: 400 gr Harina de Centeno: 50 gr Harina de Salvado: 50 gr Sal: 10 gr Agua: 250 cl
Chocolate blanco a la taza
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de leche, 100 g de chocolate blanco de calidad, cortado a trozos pequeños, 1 cucharadita de café soluble, 4 cucharadas de azúcar,...
Ensalada de bacalao ahumado y vinagreta de miel
Entrante Fácil 40 min 156 kcal
Ingredientes: 100 g de Bacalao Ahumado 2 Naranjas Lechuga De Roble Cebolleta 1 cc miel Semillas De Sésamo Y Lino Sal Y Pimienta Zumo De Naranja 1 cc De Vinagre...
Sopa juliana y productos trevijano
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de Sopa Juliana deshidratada Trevijano ½ l de agua Fideos, estrellitas Aceite de oliva Sal
Crema de chocolate blanca y rosa (nocilla blanca y rosa) (thermomix)
Otro Fácil 35 min 1080 kcal
Ingredientes: 50 g de avellanas 75 g de azúcar 150 g de chocolate blanco 100 g de leche entera 75 g de aceite de girasol 2 cucharadas soperas colmadas de sirope...
Bizcocho de salvado de avena y almendras (panificadora)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 30 g de edulcorante en polvo marca día( 3 vasitos dosificadores) 150 g aceite de girasol 20 g de semillas de sésamo 10 g de semillas de...
Aceite picante y aceite boletus
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el picante: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 5 o 6 Cayenas o Guindillas 3 o 4 Ajos Para el boletus: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 1 o 2...
Crema de espárragos verdes, fashion cook
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal,...
Mermelada de grosellas light (con y sin themomix)
Otro Fácil 55 min 846 kcal
Ingredientes: 500 g. de grosellas 350 g. de fructosa 1 limón sin nada de parte blanca
Sopa de tirabecs
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: tirabecs ( uns 150- 200 grs) llesques de pa (millor si és sec) 100 grs de cansalada blanca 1 litre i mig d' aigua sal, oli d' oliva
Pisto de verano
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: * 1 calabacín * 1 tomate * 2 rodajas de piña * 3 lonchas jamón york * 1 lata champiñones * Queso para fundir * 1 pizca de sal * 2 cucharadas de...
Ensalada de huevas de bacalao
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Una bolsa de ensalada con rúcula. Tomate. Variantes Huevas de bacalao. Zumo de limón. Aceite de oliva. Sal.
Crema de carbassa
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 carbassa petita 2 patates petites 1 ceba llet de soja margarina
Pastís de mandarina / bizcocho de mandarina
Postre Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: 3 mandarinas enteras con piel y todo 2 huevos grandes 250 gr. de azúcar 100 gr. aceite (yo lo uso de maíz) 220 gr. de harina 1 cucharadita de...
Panna cotta light con fresas
Postre Fácil 50 min 163 kcal
Ingredientes: Para la panna cotta: 133 ml crema de leche 420 ml leche 70 grs. azúcar 1 cucharita de vainilla 2 cucharitas de gelatina en polvo Para la salsa de...
Ensalada templada de alcachofas y nueces
Entrante Fácil 40 min 1307 kcal
Ingredientes: 8 nueces Lechuga iceberg 1 k de alcachofas pequeñas 2 ajos 1 limón 1 trozo de calabaza Para la salsa de queso: 250 gr de nata para cocinar 200 gr...
Whisky con speed (whisky con energizante)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 50 gr Whisky Speed o Cualquier Otra Bebida Energizante Decoración : Ninguna
Jugos de nopal con piña para curar los tobillos hinchados
Otro Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Nopal 1 Rebanada de Piña 2 Dientes de Ajo
Arroz con leche ligero con esencia de vainilla (con thermomix)
Plato Fácil 1 hora 552 kcal
Ingredientes: 1 l y medio de leche descremada 200 gr de arroz bomba unas gotas de esencia de vainilla líquida 2 cucharadas y media de Natrena líquida
Mermelada de fresa light (thermomix)
Postre Fácil 40 min 335 kcal
Ingredientes: 1 kg. de fresas 250 g de fructosa el zumo de medio limón 1/2 manzana o pecticina.
Caldo con provecho (olla a presión)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 carcasas de pollo 250 gmos. de ternera para caldo 1 hueso también de ternera a ser posible de la rodilla 1 hueso de jamón que sea un poco rancio...
Tarta cremosa de zanahoria y calabaza
Aperitivo Fácil 50 min 912 kcal
Ingredientes: para la base: 80 g. de arroz inflado. 50 g. de mantequilla en pomada. 2 cucharadas de nocilla o nutella. para el relleno: 500 g. de queso...
Copas de frutas con yogur
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: Zumo de 1 naranja grande 1 pera 1 kiwi 1 manzana un puñado de arándanos 1 rodaja de piña natural 6 fresas Ralladura de 1/2 limòn 1 yogur natural...