Dietética / Salud

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Receta Sopa de tirabecs

Sopa de tirabecs

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: tirabecs ( uns 150- 200 grs) llesques de pa (millor si és sec) 100 grs de cansalada blanca 1 litre i mig d' aigua sal, oli d' oliva
Receta Pisto de verano

Pisto de verano

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: * 1 calabacín * 1 tomate * 2 rodajas de piña * 3 lonchas jamón york * 1 lata champiñones * Queso para fundir * 1 pizca de sal * 2 cucharadas de...
Receta Ensalada de huevas de bacalao

Ensalada de huevas de bacalao

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Una bolsa de ensalada con rúcula. Tomate. Variantes Huevas de bacalao. Zumo de limón. Aceite de oliva. Sal.

Crema de carbassa

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 carbassa petita 2 patates petites 1 ceba llet de soja margarina
Receta Pastís de mandarina / bizcocho de mandarina

Pastís de mandarina / bizcocho de mandarina

Postre Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: 3 mandarinas enteras con piel y todo 2 huevos grandes 250 gr. de azúcar 100 gr. aceite (yo lo uso de maíz) 220 gr. de harina 1 cucharadita de...
Receta Panna cotta light con fresas

Panna cotta light con fresas

Postre Fácil 50 min 163 kcal
Ingredientes: Para la panna cotta: 133 ml crema de leche 420 ml leche 70 grs. azúcar 1 cucharita de vainilla 2 cucharitas de gelatina en polvo Para la salsa de...
Receta Ensalada templada de alcachofas y nueces

Ensalada templada de alcachofas y nueces

Entrante Fácil 40 min 1307 kcal
Ingredientes: 8 nueces Lechuga iceberg 1 k de alcachofas pequeñas 2 ajos 1 limón 1 trozo de calabaza Para la salsa de queso: 250 gr de nata para cocinar 200 gr...
Receta Caldo con provecho (olla a presión)

Caldo con provecho (olla a presión)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 carcasas de pollo 250 gmos. de ternera para caldo 1 hueso también de ternera a ser posible de la rodilla 1 hueso de jamón que sea un poco rancio...
Receta Tarta cremosa de zanahoria y calabaza.

Tarta cremosa de zanahoria y calabaza.

Aperitivo Fácil 50 min 912 kcal
Ingredientes: para la base: 80 g. de arroz inflado. 50 g. de mantequilla en pomada. 2 cucharadas de nocilla o nutella. para el relleno: 500 g. de queso...
Receta Copas de frutas con yogur

Copas de frutas con yogur

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: Zumo de 1 naranja grande 1 pera 1 kiwi 1 manzana un puñado de arándanos 1 rodaja de piña natural 6 fresas Ralladura de 1/2 limòn 1 yogur natural...
Receta Bechamel de dieta

Bechamel de dieta

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 15 grs. de aceite de oliva 20 grs. de cebolla 350 grs. de calabacín 210 grs. de leche desnatada Sal, pimienta, nuez moscada al gusto 3 quesitos
Receta Tartaletas de tomate y mascarpone

Tartaletas de tomate y mascarpone

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. harina 0000 100 gr. manteca fría, troceada 3 cucharadas de agua fría 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de ciboulette picado 2...
Receta Dulce de leche (thermomix)

Dulce de leche (thermomix)

Otro Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 litro de leche 350 g de azucar 1/2 cucharadita de bicarbonato de las de cafe una pizca de esencia de vainilla ó un sobre de azúcar vainillada
Receta Copa de yogur y moras

Copa de yogur y moras

Postre Medio 25 min 215 kcal
Ingredientes: Para dos copas : un yogur natural edulcorado casero o de calidad 125 g de moras frescas Para hacer 7 hermosos yogures : 1 litro de leche entera...
Receta Gratinado de coliflor con bonito del norte

Gratinado de coliflor con bonito del norte

Plato Fácil 45 min 576 kcal
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Serrats (250 g) Queso rallado 2 cucharadas de harina 400 ml leche...
Receta Batido de plátano

Batido de plátano

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Plátanos pelados 50 g de azúcar 1/2 l de Leche 1/2 l de Helado de vainilla Un poco de chocolate negro Virutas de chocolate
Receta Pastel de verduras.

Pastel de verduras.

Entrante Medio 1 h 5 m 437 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 2 zanahorias 150 g de guisantes 150 g de judías verdes 1 cebolla 4 huevos 150 ml de nata líquida para cocinar (18% mg) 200 g de salsa...