Crema de chocolate blanca y rosa (nocilla blanca y rosa) (thermomix)

Name: Crema de chocolate blanca y rosa (nocilla blanca y rosa) (thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 50 g de avellanas; 75 g de azúcar; 150 g de chocolate blanco; 100 g de leche entera; 75 g de aceite de girasol; 2 cucharadas soperas colmadas de sirope de fresa

Otro

Fácil

35 min

1080 Kcal

Ingredientes

50 g de avellanas
75 g de azúcar
150 g de chocolate blanco
100 g de leche entera
75 g de aceite de girasol
2 cucharadas soperas colmadas de sirope de fresa

Costo estimado: 3.37€ (1.68€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Ponemos en la jarra de la thermomix las avellanas peladas junto con el azúcar, programamos15 segundos velocidad 10.
Añadimos el chocolate blanco y lo trituramos 20 segundos velocidad 9.
A continuación añadimos la leche y el aceite, programamos 7 minutos, temperatura 50º y velocidad 7.
Cuando esté listo sacamos la mitad de la crema a un vaso y lo llevamos a la nevera, a la otra mitad que se ha quedado en la jarra de la thermomix añadimos el sirope de fresa 2 cucharadas soperas colmadas y seleccionamos 10 segundos a velocidad 5, lo sacamos y lo metemos en un vaso y a enfriar en la nevera.
Cuando estén mas frías las juntaremos, nos ayudaremos de una hoja de acetato o plástico duro pero manejable y la pondremos en el vaso en el centro y vamos añadiendo a cada lado una mezcla blanca y la otra rosa y a si conseguiremos nuestros dos sabores sin mezclarse.