Crema de carbassa

Ingredientes

• 1 carbassa petita
• 2 patates petites
• 1 ceba
• llet de soja
• margarina

Preparación

• Pelar la carbassa, les patates i la ceba i trossejar.
• Posar-ho en una olla amb una cullerada de margarina i sofregir durant 10 minutos
• Afegir aigua fins a cobrir, tapar la olla i deixar coure fins que tot estigui ben tendre uns 20-25 minutos.
• Passar per la batedora.
• Afegir una cullerada de margarina, mig got de llet de soja, salpebrar i tornar a passar per la batedora.
  
  Deixar coure un parell de minuts més i deixar refredar.

Preguntas

Fotos de miembros