Comida

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Ensalada de frutos de mar con vinagreta de azafrán

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: 12 quisquillas peladas 16 cañaíllas 17 mejillones de roca 16 berberechos 40 g Lubina o similar 1 cebolleta tierna 50 g pepino holandés 1 berenjena...

Atún al cava

Plato Fácil 40 min 199 kcal

Ingredientes: Atún en filetes Cebolla en julianas finas Ajos Laurel Pimienta Cava brut Aceite de oliva virgén

Ligera y nutritiva: ensalada de pasta con salmón

Entrante Fácil 25 min 268 kcal

Ingredientes: 150 g de pasta corta de colores, 200 g de salmón ahumado picado 1/2 tomate gordo picadito 1 huevo duro picado 1 puñado de pepinillos 1 taza de...

Espaguetis marineros

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 paquete de espaguetis de 500 grs 2 dientes de ajo 500 g de gamblas peladas 500 g de chipirones 1 brick de nata líquida medio vaso de vino blanco

Panacota al café con leche

Postre Fácil 15 min 4 horas

Ingredientes: -250 ml de nata líquida -250 ml de leche -12 caramelos de café con leche ?Dos cafeteras? -Una cucharilla de Nescafé classic natural -3 hojas de...

Croquetas de zanahoria

Aperitivo Fácil 30 min 328 kcal

Ingredientes: 600 g de zanahorias 1 vaso de leche 60 g de harina 50 g de mantequilla 3 ramitas de perejil 2 huevos nuez moscada pan rallado 1/2 l de agua aceite...

Bizcocho de almendra y ....

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 4 Huevos 125 G de Azúcar 250 G de Harina de repostería 1/2 Vaso (de los de agua) de Aceite suave 1/2 Vaso (de los de agua) de Vino Dulce 1 Sobre...

Pastel de flan de vainilla y ricota

Postre Fácil 30 min 1 h 20 m

Ingredientes: Para la masa: 250 grs. de harina 100 grs. de mantequilla fría 150 grs. de azúcar ½ paquetito de polvos de hornear 1 huevo 1 cucharadita de té de...

Conchas de marisco al cava

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 120 g de champiñones 120 g de cebolla picada 60 g de aceite 100 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas peladas 1 filete grande de fletán...

Garbanzos a la catalana

Plato Fácil 35 min 605 kcal

Ingredientes: 250 g de Garbanzos 25 g de Manteca de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 80 g de Butifarra blanca 30 g de Piñones 2 Huevos cocidos Sal y pimienta

Hélices de colores a la carbonara (fc)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 250 g de hélices de colores 200 ml de nata 150 ml de agua 200 g de bacon a tiritas 1 cebolla 50 g de mantequilla sal, pimienta

- revuelto de espinacas y gambas -

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Un taco de espinacas (congeladas) 200 g de gambas frescas 2 o 3 huevos Aceite de oliva 2 o 3 dientes de ajos Sal

Cordero a las finas hierbas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Paletilla de cordero troceada. Aceite 4 ó 5 ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate pelado 6 ó 7 pimientas negras 1 vaso de vino blanco...

Muffins de chocolate y almendras

Aperitivo Fácil 35 min 809 kcal

Ingredientes: 180 gr. de mantequilla 125 gr. chocolate negro o de cobertura negra 100 gr. de azúcar 3 huevos 1 dl. y ½ de leche 150 gr. de harina 150 gr. de...

Arepas de salmón y queso

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 taza de harina pan 2 tazas y 1/2 de agua Un poco de sal Aceite para freír Salmón marinado Queso fresco casero a las hierbas

Mejillones en salsa picante

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: .2 kg de mejillones .1 vaso de tomate frito .1 cebolla .5 dientes de ajo .100 g de mantequilla .Tabasco .Perejil .Sal .1 vaso de coñac .Maicena

Gulasch

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Sal Pimienta negra Pimienta cayenne Mejorana u orégano Comino Ají molido

Patatas con verduras al brandy

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 3 patatas medianas. 1/2 cebolla o una pequeñita. 1 zanahoria 1 pimiento verde aceite, sal, pimienta y brandy.

Breaking day 18. quick breads. panes rápidos. pan de queso y almendras

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3 ó 4 huevos, según el tamaño 200 g de harina floja 150 g de leche 100 g de aceite de girasol 10 g de levadura química 100 g de queso rallado...

Queso macerado a las hierbas

Postre Fácil 24 horas 2 min

Ingredientes: 6 o 7 rodajitas de queso de cabra fresco aceite de oliva 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce 1 de tomillo 1 de romero 1 de orégano

Bocaditos de patata, queso y espinacas

Plato Fácil 45 min 1128 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 500 g de espinacas 150 g de jamón york 150 g de queso de cabra en lonchas 30 g de mantequilla un poco de harina pan...

Flor de col y salchichas

Otro Fácil 45 min 965 kcal

Ingredientes: 1 col mediana 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 300 grs de salchichas de cerdo 2 cucharadas de perejil fresco 4 huevos 200 leche...