Comida

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Bocaditos de patata rellenos de jamón y chorizo

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 bote de patatas cocidas 2 kg 540 g de jamón serrano en lonchas muy finas 22 chorizos Sabrosanos 21 2 cuchara a té de cominos 1/2 cuchara a té de...

Wurstsalat

Plato Fácil 55 min 607 kcal

Ingredientes: 6 salchichas wienerli ( frankfurt) cocidas 250 g queso Appenzell 6-7 pepinillos agridulces 1 yogurt natural 2 cucharadas soperas de mostaza 1...

Arroz con albóndigas

Plato Fácil 55 min 424 kcal

Ingredientes: Albóndigas : 500 g de carne picada ½ pimiento picado 1 cdta de orégano 1 cdta de perejil 1 diente de ajo 1 cebolla de verdeo picada 1 huevo 100 g...

Churrasquito de salmón entrelazado con tocineta al ajillo de cilantro y perejil

Plato Medio 20 min 35 min

Ingredientes: 1 churrasquito de 160 g sin piel y sin espinas 2 lonchas de tocineta (bacón, panceta) 1 rama de cilantro finamente picado 1 rama de perejil...

Pan de ajo y perejil

Otro Fácil 45 min 575 kcal

Ingredientes: 500 g harina de fuerza 15 g levadura de panadero 10 g sal 50 g aceite de oliva virgen extra 300 ml. agua mineral 1 cucharadita de ajo en polvo Un...

Flan de horchata y fartons

Postre Fácil 6 min 8 min

Ingredientes: ingredientes: para la horchata de chufa casera 300gr de chufas 250gr de azúcar moreno (ó blanca) 1litro de agua 5ooml de agua un trocito de 1cm de...

Ensalada de patatas y encurtidos

Entrante Fácil 30 min 473 kcal

Ingredientes: 5 patatas grandes 300 gr de encurtidos variados: aceitunas verdes y negras, cebollitas, ajos, pimientos, alcaparrón, maiz baby, pepinillos 1...

Cholent (hamin)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: 2 tazas de cualquier combinación de porotos (de guarda, bayos, negros, lima, rosados, etcétera) ½ kilo de huesos de vacuno con médula. 3 cebollas...

Coliflor con bechamel de ajo

Entrante Fácil 35 min 617 kcal

Ingredientes: 4 ajos. aceite para freir. 2 vasos de leche caliente. 2 cucharadas soperas de harina. 1 col de piña. Quesos fundentes varios. Sal.

Ensalada de lentejas y plátano

Entrante Fácil 15 min 254 kcal

Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil...

Pan de centeno y chufa

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina integral 1/2 taza de harina de centeno 1/2 taza de 'okara de chufa' 1 y 1/2 taza de harina blanca

Spaghetti integrales con setas y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 140 g de spaghetti 20 g de aceite 1 ajo 1 cebolla pequeña 200 g de revuelto de gambas y setas varidas congeladas perejil, oregano, sal, pimienta...

Albóndigas de lentejas y queso

Plato Medio 35 min 649 kcal

Ingredientes: 250 g de lentejas rojas 1 taza de cebolla de verdeo picada 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 taza de pan rallado 1...

Quiche de espinacas y más verduras

Aperitivo Medio 1 h 15 m 544 kcal

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 cebolla 1 ajo 1 calabacin 1 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 400 g de espinas de bote ó congeladas 3 huevos...

Ensalada tibia de calabaza y naranjas

Postre Fácil 40 min 138 kcal

Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas

Tarta de crema de almendras

Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 120 gr. de almendra 120 gr. de azúcar 90 gr. de mantequilla vainilla para aromatizar 2 huevos pequeños o 1 1/2 sin son grandes, guardado el otro...

Arroz con gambas, rape y calamar 7,5

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 cuchara de aceite 6 tomates rojos de pera ½ pimiento verde 1 pimiento rojo asado 1 ajo 1 cebolla pequeña 120 g de arroz 140 g de calamar en...

Caracoles de jamón y queso

Aperitivo Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 pac. masa hojaldre, 200 g queso emmental, 200 g jamón dulce, 1 huevo, sal y pimienta

Falso "tiramisú" con cerezas

Postre Fácil 3 horas 30 min

Ingredientes: 400 g bizcochitos, 2 tarinas de mascarpone, 140 g azúcar, 1 sobre azúcar de vainilla, 3 huevos, 600 g cerezas sin hueso, 200 ml. zumo de naranja...

Pastas de piñones

Aperitivo Fácil 40 min 947 kcal

Ingredientes: 100 g de azúcar glass 100 g de piñones 250 g de harina 2 huevos 100 g de mantequilla.

Albóndigas con paté

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: Carne picada ( 1 kg mitad ternera y mitad cerdo) 1 bote de pate ( campaña de tarradellas) Ajo Sal Huevos (2) Harina Aceite Cebolla PimientosTomate

Pizza polera con papas fritas y salsa roquefort

Plato Fácil 1 hora 880 kcal

Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas...