Petitchef

Wurstsalat

Plato
5 porciones
20 min
35 min
Fácil
¡Un plato onxueux pero de una totalidad mucho!

Ingredientes

Número de partes: 5
6 salchichas wienerli ( frankfurt) cocidas

250 g queso Appenzell

6-7 pepinillos agridulces

1 yogurt natural

2 cucharadas soperas de mostaza

1 cucharada sopera de mayonesa

un chorrito de vinagre( opcional)

perejil fresco

sal y pimienta

Preparación

  • Cortar en rodajas las salchichas cocidas y los pepinillos, en bastoncitos el queso y mezclar.
  • En un bol colocar el yogurt, añadir la mostaza, mayonesa, el perejil picado y batir con unas barillas. Probar de sabor, si os gusta, unir un chorrito de vinagre y salpimentar. Esto es un poco a gustos, adaptarlo al gusto personal, en mi casa siempre hay que añadir un extra de mostaza y vinagre.
  • Aliñar la ensalada con la salsa y guardar en la nevera, fresquita está mucho mejor.

Fotos

Wurstsalat, foto 1
Wurstsalat, foto 2

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