Aperitivo

Ingredientes: Cogollos de lechuga Apio, remolacha, y zanahoria en tiras. Maiz dulce Espárragos Huevo duro Atún en aceite Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal.

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (fresco Lidl) 250 g de jamón york 150g de queso (tipo sándwich) 3 cucharadas de bechamel Una yema de huevo Azúcar moreno Para...

Ingredientes: 3 patatas medianas 2 huevos 150 gr de gulas Media cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 tableta de chocolate con leche. 1 huevo batido. Fideos de chocolate. Azúcar glass.

Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos de 400 gr) 1 cebolleta (pequeña) 1 zanahoria 2 dientes de ajo hebras de azafrán perejil harina 1 huevo pan rallado...

Ingredientes: Brécol (brócoli) Tomate maduro pero firme Huevo cocido Cebolleta tierna Pepinillos en vinagre Aceite y sal

Ingredientes: Bacon en lonchas (en esta ocasión "La Selva" de Mercadona porque las rodajas aguantan muy bien para poder envolver) Gambas (peladas congeladas de...

Ingredientes: 6 aguacates (no demasiado maduros) 12 palitos de cangrejo 100 gr. de gambas peladas (cocidas) 200 gr. de langostinos troceados (cocidos) 12...

Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados

Ingredientes: 3 tostas de pan rustico. 2 tomates. 150 gramos de mozzarella tipo bola. 50 gramos de queso rallado. Albahaca. 1 diente de ajo. Aceite de oliva...

Ingredientes: 3 Endivias 150 gr. de canónigos 200 gr. de queso Gorgonzola 2 o 3 nueces por persona 1 granada grande y madura 1/2 cucharadita de mostaza Dijon...

Ingredientes: Para unas 30 300 gr de garbanzos cocidos o de lata 1 aguacate grande ( pelado y sin hueso) 1/2 cucharita de sal 1 cucharada de margarina 1...

Ingredientes: 2 latas de atún de 275 gr. -3 huevos -2 tomates maduros -1 cebolla pequeña -3 dientes de ajos -½ pimiento verde -1 cucharada de maicena -1...

Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas (16 obleas) 1 lata de sardinillas en aceite 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 yema de huevo

Ingredientes: Obleas para empanadillas (tamaño pequeño. Yo he usado las de la marca La Cocinera) Cebolla Ajo Atún Tomate natural Sal Azúcar

Ingredientes: Patatas 200 g de langostinos 1 ó 2 cebolletas Tomates confitados Bonito en aceite Pepinillos y aceitunas sin hueso 3 huevos duros Aceite de oliva...

Ingredientes: 1/2 kg patatas. Para la salsa brava: 1 cebolla. 2 ajos. 1 cucharada sopera de harina. 1 cucharadita de pimentón de la Vera (yo uso Pimentón de la...

Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena

Ingredientes: Tomates maduros Pimientos Cebollas Calabacín Berenjenas Queso Feta Harina y huevo Sal y aceite de oliva

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre ya preparado 3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha) queso Parmesano rallado

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo enteros, cuanto más igualitos sean, mejor 1 lata grande de un buen atún en aceite de oliva 1 huevo duro 4...

Ingredientes: 3-4 filetes de merluza (congelados) 1 pimiento verde 1 tomate (grande o 2 pequeños) 1/4 de cebolla Mayonesa casera (o comprada)

Ingredientes: Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal

Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo o restos de pollo asado 2 huevos 1/2 cebolleta 1/2 zanahoria pequeña 2 cucharadas amplias de harina 200 ml de leche entera 100...