Aperitivo

Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado

Ingredientes: 6 obleas para hacer empanadillas 1 puerro 2 huevos 1 brick de nata líquida para cocinar 6 huevos de codorniz

Ingredientes: Masa de pizza. Tomate natural triturado. Queso rallado (Grana Padano y Cheddar) Jamón cocido. Orégano.

Ingredientes: calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) harina de trigo (o especial para freir) aceite de oliva (o girasol) sal limón (opcional)

Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas 2 huevos 1 lata de olivas rellenas de anchoa 2 latas de atún en conserva 1 trozo de pimiento rojo asado mayonesa

Ingredientes: 1 hoja de masa de hojaldre 5 salchichas 5 lonchas de queso 1 huevo

Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado...

Ingredientes: 1 paquete de obleas (con la que nos saldrán 16 empanadillas) 5 patatas 1 cebolla 4 huevos aceite para freír

Ingredientes: -Pan de molde (yo usé integral) -Queso manchego cortado en lonchas finas -Jamón serrano -Tomate -Un poco de aceite y orégano

Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...

Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1...

Ingredientes: 3 pechugas de pollo. 2 pimientos. 100 gramos de champiñones. 2 cebollas medianas, si consigues moradas, que le dan color. 150 gramos de bacon. 200...

Ingredientes: 800 gr de patata (3 patatas rojas ) 3 huevos 80 gr de queso azul 120 gr jamón Sal 1/2 de caldo de jamón (esto de la pastilla es cosecha propia)...

Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros (o verdes) 8 dientes de ajo 1 huevo por persona pan del día anterior 1 cucharita de pimentón 75 ml de aceite 1...

Ingredientes: Una plancha de hojaldre (fresco o congelado) Tacos de bacon Tacos de jamón serrano Tomate frito Orégano (molido) 1 huevo (batido)

Ingredientes: espinacas frescas (espinacas baby u hojas de espinacas) tomates cherry 1 trozo de parmesano Para la vinagreta: aceite de oliva vinagre balsámico sal

Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...

Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1 cda de harina 1 cda de mantequilla 1 cdita de orégano nuez moscada sal queso rallado 1 vaso de leche (aproximadamente) 1...

Ingredientes: 500 gr de patata Para la salsa brava: 300 gr de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite de oliva...

Ingredientes: 500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que es más cómodo). Pimentón dulce Perejil Aceite de...

Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta negra 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado

Ingredientes: 500 gramos de champiñones 50 gramos de jamón serrano 4 dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Gambas, Aceite de oliva virgen Ajo en polvo Perejil picado seco Sal

Ingredientes: 160 gr. de Crema de Queso (usé Semicurado) 180 gr. de Harina de Repostería 4 Huevos 80 gr. de Mantequilla Una Pizca de Sal Una Pizca de Pimienta Negra