
Montado de tomate, queso y anchoas
Entrante Fácil 45 min 452 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 2 tomates 4 lonchas de queso manchego 8 anchoas 8 aceitunas negras deshuesadas aceite de oliva virgen extra sal Maldon
Las tapas son la serie de entrantes para abrir el apetito típicos de España. De elaboración sencilla y muy variadas resultan extraordinarias como apertura a la comida principal. Entre la gran variedad de tapas que podemos degustar destacan especialmente las tradicionales. Tanto los pinchos de tortilla en sus diversas versiones, los escabeches y salazones, las verduras o las carnes en salsa forman parte del universo de las tapas. Además, se recomienda acompañar algunas de ellas como las ensaladillas o los callos con pan.