Petitchef

Recetas de tapas

281 recetas
Receta Aguja a la plancha simplemente, a ser posible

Aguja a la plancha simplemente, a ser posible

(5 votos), (1) , (3)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Un buen filete de aguja fresca una buena plancha Una fresca ensalada fresca...
Receta Rollitos de berenjena y jamón

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (40)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal...
Receta Revuelto de esparragos esparragados con gambas

Revuelto de esparragos esparragados con gambas

(5 votos), (42)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Esparragos verdes Gambas Huevos Ajo Aceite Pan Sal Pimientón dulce o picante...
Receta Una tapa de carne con tomate ...

Una tapa de "carne con tomate"...

(4 votos), (2) , (7)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 857 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne magro de cerdo. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1 Cebolla grande. 1 Kg de tomates. Aceite de Oliva. Laurel. Sal....
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3 ajo...
Receta Patatas con salsa al roquefort

Patatas con salsa al roquefort

(4 votos), (1) , (16)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Patatas pequeñas hervidas Sal Un cuña de queso roquefort Un chorrito de nata para cocinar...
Receta Montado de tomate, queso y anchoas

Montado de tomate, queso y anchoas

(4 votos), (9)
Entrante Fácil 45 min 474 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 2 tomates 4 lonchas de queso manchego 8 anchoas 8 aceitunas negras deshuesadas aceite de oliva virgen extra sal Maldon...
Receta Montadito de morcilla, queso de cabra y vinagreta de miel

Montadito de morcilla, queso de cabra y vinagreta de miel

(4 votos), (1) , (15)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 morcilla 4 lonchas de queso de cabra 1 tomate maduro 3 cucharadas de miel 1 cucharada sopera de crema balsámica aceite de oliva ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Aperitivos varios

Aperitivos varios

(4 votos), (15)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Patatas aliñadas : Patatas Cebolla nueva Huevo Bonito del norte Aceite Vinagre Sal Canastillas de roquefort : 1 bandeja de canastillas 1 blog de roqu...
Receta Tortilla enrollada al jamon / omelette roulée au jambon

Tortilla enrollada al jamon / omelette roulée au jambon

(4 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 9 huevos. 5 lonchas finas de jamon blanco. 1/2 ramo de perejil picado. cebollino. 1c.cafe de curry en polvo. 3c.sopera de aceite de oliva. sal-pimien...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de morcilla rios

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla "rios"

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Morcilla de Arroz "Ríos" 12 Pimientos del piquillo 1 Cebolla fresca 250 cucharadita de Nata fresca Harina Leche Sal Aceite de oliva Quesos rallados...
Receta Croquetas con morcilla de arroz rios

Croquetas con morcilla de arroz rios

(3 votos), (22)
Aperitivo Fácil 50 min 132 kcal
Ingredientes: 1/2 Morcilla De Arroz Rios 1 Cebolla 2 cs De Maicena Leche Semi 1 Huevo Pan Rallado...
Receta Tostada aromática de aguacate y gamba

Tostada aromática de aguacate y gamba

(3 votos), (8)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Aguacate maduro pero firme 1 cebolleta pequeña 1 barra de pan de gallego pan de cereales si se quiere potenciar la receta 1 Diente de ajo 1 manoji...
Receta Fideuá de sepias y gambas

Fideuá de sepias y gambas

(3 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideos 3 sepias en trocitos 4 gambas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas) 750 cl de...
Receta Pincho de cecina y huevín

Pincho de cecina y huevín

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar....
Receta Paté de centollo ¡¡¡sin centollo!!! y mi viaje a la toscana

Paté de centollo ¡¡¡sin centollo!!! y mi viaje a la toscana

(3 votos), (11)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 latas de mejillones naturales * 2 huevos cocidos * 3 anchoas * 4 cucharadas de mayonesa * 8 palitos de cangrejo....
Receta Bocaditos de queso al curry

Bocaditos de queso al curry

(3 votos), (24)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 100 g de mantequilla, 100 g de harina, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de curry, 100 g de queso semicurado rallado, 100 g de queso parmesano...
Receta Choricitos al vino

Choricitos al vino

(3 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Choricitos frescos Vino blanco Unas hojas de laurel y de romero Unos granos de pimienta...
Receta Bruschettas fritas con tomates salteados y albahaca, inspirado en julie powell

Bruschettas fritas con tomates salteados y albahaca, inspirado en julie powell

(3 votos), (4)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ½ barra de baguette, cortado en bruschettas de 1 ½ cm ½ taza aceite de oliva extra-virgen 3 tomates bien maduros, cortados en cubos medianos 1 diente ...
Receta Dips de verduras con salsa griega

Dips de verduras con salsa griega

(3 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de orégano ...
Receta Champiñones al jerez

Champiñones al jerez

(3 votos), (1) , (59)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones pequeños, unos 500 g 1/4 de cebolla picada 2-3 cucharadas aceite de oliva 1/2 cucharadita de salsa de soja 1/2 ó 1 cucharada...
Receta Provolone a la napolitana

Provolone a la napolitana

(3 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote mediano de Tomate pelado y troceado (o 3 tomates maduros pelados y troceados) Queso Provolone en rulo al orégano Sal Orégano Aceite de oliva T...
Receta Tortillas de mais enrolladas / crepes de mais roulées

Tortillas de mais enrolladas / crepes de mais roulées

(3 votos), (15)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 tortillas de mais 150 g de salmon ahumado 150 g de jamon serrano 1 tarro de queso philadelphia 250 g de rucula pimienta molida roja y negra mezclad...
Receta Rosas de hojaldre

Rosas de hojaldre

(3 votos), (15)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 placas de hojaldre Bacon o jamón de york Queso rallado...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué alimento cocinas más durante este periodo de confinamiento?
Voto