Petitchef

Recetas de tapas - página 6

264 recetas
Receta Frivolidades de sobrasada vegetariana

Frivolidades de sobrasada vegetariana

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja...
Receta Huevos rotos con chorizo

Huevos rotos con chorizo

(1 voto), (23)
Plato Fácil 29 min 987 kcal
Ingredientes: 600 g de patata pelada y cortada como para tortilla 1 cucharadita colmada de sal 100 g de agua 100 g de aceite 4 huevos 1 tarrina de chorizo a...
Receta El inventor57: ensalada de patata y rúcula

El inventor57: ensalada de patata y rúcula

(1 voto), (1) , (4)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas pequeñas 2 tomates 1 lata de atún 1 huevo Un poco de cebolla morada Rúcula Mayonesa Mostaza Sal y pimienta
Receta Pimientos del piquillo con xatonada

Pimientos del piquillo con "xatonada"

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 686 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100 g de atún en aceite de oliva 100 g de bacalao desmigado en salazón 8 filetes de anchoa Mezcla de lechugas Aceitunas...
Receta Pan con aceite y jamón

Pan con aceite y jamón

(1 voto), (8)
Otro Fácil 35 min 493 kcal
Ingredientes: rebanada de pan alentejano jamón ibérico 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate maduro
Receta Albóndigas en salsa menorquina

Albóndigas en salsa menorquina

(1 voto), (5)
Plato Medio 45 min 558 kcal
Ingredientes: 600 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de sobrasada, si es de la de corte mejor que de tarrina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1...
Receta El inventor29: crostini de espàrragos

El inventor29: crostini de espàrragos

(1 voto), (3)
Aperitivo Fácil 21 min 30 kcal
Ingredientes: Espàrragos 1 tomate Queso pecorino Aceite de oliva Sal
Receta Tortilla española de atun / tortilla espagnole au thon

Tortilla española de atun / tortilla espagnole au thon

(1 voto), (1) , (23)
Otro Medio 35 min 439 kcal
Ingredientes: 3 cebollas gordas 3 patatas gordas 10 huevos 200 g de bonito en lata 6 cucharas a sopa de aceite de oliva virgen extra sal pimienta
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Receta Farinato con revuelto de huevos y hojaldre

Farinato con revuelto de huevos y hojaldre

(1 voto), (7)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Farinato Huevos Una lamina de hojaldre
Receta Cocodrilo

Cocodrilo

(1 voto), (6)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes finitos de cinta de lomo Ajo Perejil Sal para el rebozado Huevo Harina Aceite
Receta Cake nueces, bacon y queso azul / cake noix-lardons-roquefort

Cake nueces,bacon y queso azul / cake noix-lardons-roquefort

(1 voto), (33)
Otro Medio 1 h 15 m 839 kcal
Ingredientes: 3 huevos 180 g de harina de reposteria 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo 100 g de queso rallado gruyer 150 g...
Receta Delicias de bacalao y naranja

Delicias de bacalao y naranja

(1 voto), (8)
Postre Fácil 40 min 271 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 400 g de bacalao salado La ralladura de media naranja Aceite Sal y pimienta 2 huevos Pan rallado
Receta Caracoles de jamón y queso

Caracoles de jamón y queso

(1 voto), (14)
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 pac. masa hojaldre, 200 g queso emmental, 200 g jamón dulce, 1 huevo, sal y pimienta
Receta Salchicha alemana con chucrut

Salchicha alemana con chucrut

(38 votos), (210)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panecillos de brioche integrales 1 cebolla dulce de Fuentes 4 pepinillos grandes 4 salchichas alemanas de buena calidad 4 cucharadas de mahonesa...
Receta Presa ibérica al ajillo

Presa ibérica al ajillo

(27 votos), (3) , (7)
Plato Medio 45 min 484 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de presa ibérica 2 Patatas medianas 1 Bandeja de pimientos de padrón Aceite Sal Maldón 4 Dientes de ajo
Receta Tostas con atún

Tostas con atún

(18 votos), (1) , (34)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Rebanadas de pan Tomate frito Tranchetes 1 lata de atún en aceite Queso rallado
Receta Montaditos de berenjenas serranas

Montaditos de berenjenas serranas

(18 votos), (1) , (48)
Otro Fácil 30 min 1010 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva.
Receta Montaditos de jamón batido

Montaditos de jamón batido

(17 votos), (23)
Entrante Fácil 50 min 1005 kcal
Ingredientes: Rebanadas de pan tostado Jamón serrano en trozos Mahonesa o Lactonesa Ingredientes para la lactonesa: (prefiero utilizar lactonesa para estas...
Receta Pulpo en salsa de tomate

Pulpo en salsa de tomate

(15 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Receta Montado de morcilla de burgos con setas de cardo y queso azul

Montado de morcilla de burgos con setas de cardo y queso azul

(10 votos), (5)
Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 lonchas de queso azul 1 morcilla de burgos 125 g de setas de cardo 1 cebolla 1 cucharada de piñones 1 cucharada de pasas sal...
Receta Tortilla de patatas en salsa

Tortilla de patatas en salsa

(10 votos), (18)
Plato Fácil 30 min 644 kcal
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo...
Receta Sauerkraut y weinsauerkraut

Sauerkraut y weinsauerkraut

(10 votos), (2)
Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1kg Repollo Sal 25 g Hojas de laurel Bolas de pimienta, una cucharada Bayas de enebro Vino blanco
Receta Fritos de chorizo 2.0

Fritos de chorizo 2.0

(9 votos), (2) , (18)
Otro Fácil 55 min 294 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 250 ml de leche 2 huevos de gallina Una pizca de sal Un chorizo no muy curado, desmenuzado Un sobre de levadura en polvo
Receta Quiche de jamón y queso

Quiche de jamón y queso

(8 votos), (19)
Aperitivo Difícil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 150 g de jamón York a taquitos o bacon 150 g de queso 400 g de leche 25 g de harina 100 g de nata líquida para cocinar 1 cucharada de mantequilla...


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