Petitchef

Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Entrante
3 porciones
30 min
15 min
Fácil
Unos pinchitos siempre son apetecibles casi en cualquier momento, incluso pueden ser el prólogo ideal a una cena, acompañados por una copa de vino.

Ingredientes

Número de partes: 3
Salmón ahumado en láminas

Crema de queso aderezada de ajo y perejil

Gambas al ajillo y peladas

Sucedáneo de caviar


Cebollino para decorar

Preparación

  • Se mezcla la crema de queso con las gambas y vamos rellenando rectángulos de salmón que habremos cortado previamente.
  • Con la manga pastelera se pone un puntito de crema de queso encima de cada pinchito, se cubren con una cucharadita de sucedáneo de caviar. Ponemos una frambuesa por pinchito.

Fotos

Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa, foto 1Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa, foto 2Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa, foto 3




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