Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Name: Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: es
Ingredients: Salmón ahumado en láminas; Crema de queso aderezada de ajo y perejil; Gambas al ajillo y peladas; Sucedáneo de caviar; Frambuesas; Cebollino para decorar

Entrante

3 porciones

30 min

15 min

Fácil

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Unos pinchitos siempre son apetecibles casi en cualquier momento, incluso pueden ser el prólogo ideal a una cena, acompañados por una copa de vino.

Ingredientes

Número de partes: 3

Salmón ahumado en láminas

Crema de queso aderezada de ajo y perejil

Gambas al ajillo y peladas

Sucedáneo de caviar

Frambuesas

Cebollino para decorar

Preparación

Se mezcla la crema de queso con las gambas y vamos rellenando rectángulos de salmón que habremos cortado previamente.
Con la manga pastelera se pone un puntito de crema de queso encima de cada pinchito, se cubren con una cucharadita de sucedáneo de caviar. Ponemos una frambuesa por pinchito.

FFrabisa

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