Petitchef

Crema de frambuesa

29 recetas
Receta Tartaletas de frambuesa y crema pastelera

Tartaletas de frambuesa y crema pastelera

(5 votos), (1) , (245)
Postre Fácil 1h50m 471 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 rulo masa sablé Para la creme pastelera: 250 ml de leche 1 vaina de vainilla 2 yemas 60 gr de azúcar 20 gr de maizena Deco...
Receta Tarta de frambuesas y crema de almendra

Tarta de frambuesas y crema de almendra

(4 votos), (1) , (130)
Postre Fácil 40 min 281 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 75 gr de azúcar 75 gr de almendras en polvo 75 gr de mantequilla pomada 1 huevo 20 gr de maizena 375 gr de frambuesas...
Receta Mousse de frambuesas y crema de limón

Mousse de frambuesas y crema de limón

(76 votos), (7) , (654)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 251 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza ...
Receta Milhojas, crema de chocolate blanco y frambuesas

Milhojas, crema de chocolate blanco y frambuesas

(11 votos), (1) , (17)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 1005 kcal
Ingredientes: 600 cc de leche entera 400 cc de nata 35% mg 200 g de azúcar 4 yemas 130 g de chocolate blanco 100 g de maicena...
Receta Macarons de frambuesa y crema de vainilla

Macarons de frambuesa y crema de vainilla

(9 votos), (121)
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 80 g de claras (he usado pasteurizadas, es más seguro en esta época) 130 g de almendra en polvo 130 g de azúcar glace (glas) 130 g de azúcar común 35...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(377 votos), (42 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Pastel de chocolate al vino tinto con crema inglesa sobre base de coulis de frambuesa

Pastel de chocolate al vino tinto con crema inglesa sobre base de coulis de frambuesa

(7 votos), (81)
Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Para realizar el pastel se necesitará: 100 gr de Chocolate Dos huevos 30 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 20 gr. de harina Una pizca de Vainilla Un...
Receta Tarta bavaroise de queso con crema de mango y frambuesas

Tarta bavaroise de queso con crema de mango y frambuesas

(2 votos), (2)
Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Masa 190 grs. de mantequilla 2 yemas 3 cdas. de azúcar 200 grs. de harina con leudante 1 pizca de sal Bavaroise de queso 3 yemas 140 grs. de azúcar 1...
Receta Flan de vainilla con crema de frambuesas

Flan de vainilla con crema de frambuesas

(1 voto), (8)
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: una vaina de vainilla 600 ml de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 yemas de huevo grandes 4 cuch de azúcar las hojas de gelatina un molde de flan ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Manjar blanco con crema de frambuesa

Manjar blanco con crema de frambuesa

(2 votos), (2)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 1 litro de agua 200 gramos de azúcar 1 rama de canela Corteza de un limón 100 gramos de fécula de maíz u otro espesante similar 2) 150 gramos de f...
Receta Tarta de frambuesas con crema de limón

Tarta de frambuesas con crema de limón

(4 votos), (2) , (27)
Postre Medio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre refrigerada 100 g de frambuesas 2 limones 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Mantequilla Harina...
Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

(16 votos)

Después de las fresas, admitimos que nos encantan las frambuesas! bien jugosas y sabrosas. Es ideal para preparar postres. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas.. Te proponemos una selección de recetas...

Receta PASTEL CON CREMA DE QUESO, FRAMBUESA Y MERMELADA DE DATILES CON KUMQUAT

PASTEL CON CREMA DE QUESO,FRAMBUESA Y MERMELADA DE DATILES CON KUMQUAT

(1 voto), (2)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho 1 bote pequeño de mermelada de albaricoque 2 tarrinas de queso de untar 2 yogoures de fresa 2 sobres de gelatina de fresa un p...
Receta Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

(1 voto)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 barra de turrón de Jijona 1 botella de Cava Brut 10 yemas de huevo 225 g de azúcar 150 ml de nata líquida 40 g de maizena 1 vaina de vainilla 32 fr...
Receta Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 barra de turrón de Jijona 1 botella de Cava Brut 10 yemas de huevo 225 g de azúcar 150 ml de nata líquida 40 g de maizena 1 vaina de vainilla 32 fr...
Receta Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Salmón ahumado en láminas Crema de queso aderezada de ajo y perejil Gambas al ajillo y peladas Sucedáneo de caviar Frambuesas Cebollino para decorar...
Receta Tarta de frambuesa y crema con salsa de moras

Tarta de frambuesa y crema con salsa de moras

Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Bizcocho 4 huevos. 75 g de azúcar. 90 g de harina. Crema 250 ml de leche. 3 yemas. 100 g de azúcar. 12 g de maicena. 12 g de harina. 250 ml de nata....
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

(48 votos), (12) , (263)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 2...
Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

(20 votos), (2) , (204)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Ac...
Receta Copa de fresas con crema italiana

Copa de fresas con crema italiana

(4 votos), (2) , (7)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g fresas 125 g queso mascarpone 100 ml nata líquida ligera Unas gotas de vinagre de frambuesas 3 ó 4 sobres de edulcorante....
Receta Torta de ciruelas y queso crema

Torta de ciruelas y queso crema

(3 votos), (2)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 ¼ tazas de harina 1 ¼ cucharaditas de polvos de hornear Ralladura de una naranja ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio ¾ taza de azúcar 3 cucharada...
Receta Tarta de crema y chocolate en vasitos individuales

Tarta de crema y chocolate en vasitos individuales

(1 voto), (22)
Postre Fácil 2 horas 1 hora
Ingredientes: Ingredientes (para 10 vasitos): 2 bases de bizcocho (mirar nota en observaciones) Mermelada de frambuesa (u otro sabor al gusto) Almendras picadas ...
Receta Crema de té verde

Crema de té verde

(1 voto)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 g de té verde 750 g crema de leche 250 g leche unas gotas de esencia de vainilla 10 yemas de huevo frambuesas para decorar azúcar....
Receta Bizcocho de crema

Bizcocho de crema

(13 votos), (5) , (173)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: – Masa de bizcocho de tu elección – Crema pastelera (la cantidad al gusto pero a mí me gusta con mucha crema, yo le echo 3/4 litro de crema) Frambue...
Receta Carlota de frambuesas

Carlota de frambuesas

(12 votos), (34)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 / 2 taza de Azúcar más 2 cucharadas 1 / 4 taza de jugo (zumo) de limón fresco 1 taza de mermelada de frambuesa sin semillas 4 tazas de frambuesas 2...
Receta Crema de kiwi y manzana.

Crema de kiwi y manzana.

(11 votos), (6)
sin gluten
Postre Fácil 40 min 313 kcal
Ingredientes: 8 kiwis 2 manzanas Frambuesas para decorar...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Conoces la diferencia entre Poke bowl vs buddha bowl?
Voto