Petitchef

Recetas de tapas - página 9

264 recetas
Receta Tigretones

Tigretones

(1 voto), (7)
Plato Fácil 40 min 379 kcal
Ingredientes: Medio kg de mejillones 1/2 cebolla 1/2 puerro 3 cucharadas de harina 25 g de mantequilla 250 ml. de leche aprox. 40 ml. de jugo de la cocción de...
Receta Tosta de pisto con anchoas

Tosta de pisto con anchoas

(1 voto), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 1 h 45 m 549 kcal
Ingredientes: Rebanadas de pan de pueblo Pimientos rojos Cebollas Pimientos verdes Tomates Aceite de oliva virgen extra Pizca de sal Anchoas en aceite de oliva
Receta Ensaladilla de langostinos

Ensaladilla de langostinos

(1 voto), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Unos 750 g de patatas que cocemos con piel en agua con sal y laurel. 1 zanahoria, que cocemos con la patatas 1 huevo, cocemos 10 minutos 500 g de...
Receta El inventor18: canapé de foie

El inventor18: canapé de foie

(1 voto), (1) , (7)
Aperitivo Medio 10 min 5 min
Ingredientes: Un trozo de queso San Simón Foie Micuit Grosellas Manzana Granny Smith Azúcar Mantequilla
Receta Pincho de caballa con tomate fresco

Pincho de caballa con tomate fresco

(1 voto), (15)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 rebanadas de pan 1 lata de caballa en aceite 1/2 tomate maduro 1/4 cebolla tierna tomillo sal aceite de oliva vinagre de Módena
Receta Tortitas rellenas de pollo

Tortitas rellenas de pollo

(1 voto), (50)
Entrante Medio 45 min 171 kcal
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de harina 1 pechuga de pollo 200 g de panceta fresca 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate Aceite Sal y pimienta
Receta Ensalada templada de puntillitas

Ensalada templada de puntillitas

(3 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de puntillitas 2 ó 3 tomate 1 cebolleta aceite de oliva vinagre de Módena sal perejil
Receta Bombones de salmón

Bombones de salmón

(3 votos), (23)
Otro Fácil 11 min 62 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Queso de lubricar Nueces pinchadas Molde
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Receta Bocaditos del sur al pepinillo

Bocaditos del sur al pepinillo

(3 votos), (27)
Otro Fácil 5 min 23 kcal
Ingredientes: un par de tomates 1 trozo de pimiento de piquillo 1/2 ajo 1 rodaja de pepinillo sal un chorreoncito de aceite y vinagre unos mini biscottes
Receta Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 aguacate 1/2 cebolla morada 2 tomates 8 palitos de cangrejo 2 latas de atún 6 ó 7 anchoas una docena de huevos de codorniz mayonesa o alioli casero
Receta Ajonesa, alioli con leche

Ajonesa, alioli con leche

(2 votos), (1) , (12)
Entrante Fácil 35 min 57 kcal
Ingredientes: 1 vaso de leche 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal Aceite de girasol
Receta Montado de chipirón y panceta

Montado de chipirón y panceta

(2 votos), (3)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 chipirones 4 lonchas de panceta aceite de oliva virgen sal 1 cucharada de alioli
Receta Montaditos de espárragos con velouté

Montaditos de espárragos con velouté

(2 votos), (9)
Plato Fácil 45 min 260 kcal
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes 3 cebollas tiernas Pan de hogaza 500 ml de caldo de verduras 3 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 3...
Receta Bocaditos de pollo al curry

Bocaditos de pollo al curry

(2 votos), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: queso feta en dados Aceitunas Verdes Sin Hueso palillos de Colores 1 huevo Pan Rallado Fino 2 Muslos De Pollo Del Caldo Leche Semi 3 C.S. De...
Receta Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

(2 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 616 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo 250 g de migas de bacalao desalado Pimienta al gusto Sal 40 g de leche
Receta Morcilla de arroz con huevo de codorniz

Morcilla de arroz con huevo de codorniz

(2 votos), (23)
Plato Fácil 55 min 139 kcal
Ingredientes: Morcilla de arroz de buena calidad Huevos de codorniz Aceite de oliva Sal
Receta Saquitos de oblea

Saquitos de oblea

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones.
Receta Aperitivos al chorizo

Aperitivos al chorizo

(2 votos), (25)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pan de molde blanco 150 g de chorizos en daditos pequeños Mantequilla ablandada 150 g de queso en daditos pequeños 150 g de queso gruyer rallado...
Receta Tosta de higado de rape portomuiños con aceite de guindilla.

Tosta de higado de rape "portomuiños" con aceite de guindilla.

(1 voto), (2)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Lata de higado de rape "Portomuiños" 4 Rebanadas de pan blanco Aceite de guindilla Sal
Receta Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

(1 voto), (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para...
Receta Quiche roquefort

Quiche roquefort

(1 voto), (13)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 placa de masa de hojaldre rectangular. 1 bote de champiñons de paris entero. 150 g de queso Roquefort. 100 g de dados de bacon ahumado. 50 g de...
Receta Pita de ensalada 3 colores y atun griego

Pita de ensalada 3 colores y atun "griego"

(1 voto), (8)
Aperitivo Medio 25 min 3 min
Ingredientes: Ensalada : 6 tomates peras 2 aguacates gordos 200 g de queso Feta zumo de medio limon aceitunas negras sin huesos 5 cucharas sopera de aceite de...
Receta Canapés de trucha y queso fresco con premios

Canapés de trucha y queso fresco con premios

(1 voto), (11)
Aperitivo Fácil 30 min 1346 kcal
Ingredientes: 100 g de Trucha ahumada 100 g de Queso fresco 17 tostadidas de Pan
Receta Mantequilla a la bourguignonne con champiñones asados

Mantequilla a la bourguignonne con champiñones asados

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 24 a 30 champiñones frescos enteros 3 dientes de ajo 1 chalota 20 g de perejil 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 200 g de...


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