Tapas con pan de pimentón y ajo

Ingredientes

• 240 ml de agua tibia
• 2 cucharaditas de azúcar
• 3 cucharaditas de levadura en polvo para pan
• 2 cucharadas de aceite
• 200 gr de harina
• 235 gr de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de pimentón de murcia
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• PARA LA TAPA
• Queso curado
• Lata de anchoas