Petitchef

Tapas con pan de pimentón y ajo

Entrante
2 porciones
10 min
1 min
Fácil
Bueniiisiiimo como entrante

Ingredientes

Número de partes: 2
240 ml de agua tibia

2 cucharaditas de azúcar

3 cucharaditas de levadura en polvo para pan

2 cucharadas de aceite

200 gr de harina

235 gr de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de pimentón de murcia

1 cucharadita de ajo en polvo

PARA LA TAPA

Queso curado

Lata de anchoas

Preparación

  • EN LA PANIFICADORA;

    Se echan los ingredientes por el orden que esta escrito.

    Se pone el programa 5, 58 minutos ultra-rápido. Cuando termine de amasar quitar la paleta y ya no abrir hasta que finalice el programa. Cuando termina pita.
  • PARA HACERLO A MANO;

    Mezclar bien todos los ingredientes, primero mezclar bien los ingredientes secos y luego todo.

    Amasar bien que no queden grumos y que no se pegue en la mano la masa. Hacer la forma que queráis al pan y meterlo al horno a 200º calor arriba y abajo, hasta que veáis que se dora.

    Para que el pan se conserve meterlo en una bolsa.

Fotos

Tapas con pan de pimentón y ajo, foto 1Tapas con pan de pimentón y ajo, foto 2

Preguntas:






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