Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...
Ingredientes: 1 patata grande o 2 medianas 1 loncha de bacon ahumado por patata 6 - 7 cucharadas de mayonesa queso rallado 1/2 cucharadita de sal un poco de...
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...
Ingredientes: 4 Alcachofas 1 Limón Pan rallado- Huevo Aceite Para la bechamel: 50 g de mantequilla 1/2 cebolla picada 60 g de harina 500 ml de leche Jamón...
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 300 g de mantequilla Para el relleno: 250 g de manzana 175 g de pasas...
Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una...
Ingredientes: 3 patatas medianas o con el tamaño apropiado para asar 2 lonchas de jamón serrano 6 lonchas finas de queso semicurado o un poco de queso rallado...
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 cebolla picada a daditos, o brunoise 250 g de carne picada 1 hoja de laurel 1 cucharada de harina Un chorrito de leche Nuez...
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla en daditos 2 dientes de ajo en daditos 3 cucharadas de tomate frito sal 1 cucharadita de orégano nuez moscada pimienta 1...
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina....
Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún queso rallado 1 huevo cocido Para la velouté: harina caldo de verduras sal y pimienta nuez moscada mantequilla
Ingredientes: 775 G cola de rape 385 g De filete de panga 260 G de blanco de puerros 180 g. de gamba 100 g de mantequilla 20 g de harina 800 Ml de leche 80 g de...
Ingredientes: Para la masa : 150 ml leche una cucharadita de sal 50 g azúcar 70 g mantequilla 3 yemas de huevo 1 paquete de levadura liofilizada de panadero (14...
Ingredientes: para cocer las alcachofas: alcachofas agua 1 vaso de vino blanco 1/2 limón un manojito de perejil sal para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4...
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil y 1/2 de albahaca 250 gr. de ternera o cordero 1 cucharadita de pimientón dulce 1 de nuez...
