Partimos por la mitad la berenjena y la vaciamos. Troceamos la berenjena, la cebolla, la zanahoria y la pochamos en una sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y nuéz moscada.
Una vez pochada la verdura añadimos el pavo en tacos y una cucharada de queso Philadelphia, removemos hasta derretirlo.
Una vez hecho rellenamos las berenjenas, añadimos queso rayado por encima y gratinamos en el horno ( opcional ).
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Comentarios de los miembros:
Es execelente esta receta super sana y deliciosa
Las berenjenas crudas?
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!
Estan buenas pero quizas echaria el menor queso posible para quitarle el sabor a queso
Me ecantan todas tus resetas me sacan de apuro estoy felif de haberme inscrito muy buena la reseta de las berenjenas
LA COMBINACION DE LOS INGREDIENTES ES EXCELENTE. LA BERENJENA ES PARA EL QUESO. EL QUESO ES PAA LA BERENJENA
Gracias,estoy haciendo dieta y me viene muy bien la receta,ahora que es epoca de berenjenas,,,,,,,,,,,
Excelente receta y muy sana
Tiene que estar buenísimo,hoy la voy a hacer.