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Recetas de calabaza

519 recetas
Receta Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha

Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha

(1 voto), (6)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un par de puñados de fideos Unos 250 ml de caldo de pescado Una cebolleta morada Un diente de ajo Un filete pequeño de merluza Un par de sobrecitos d...
Receta Crema reina de calabaza fussioncook

Crema reina de calabaza fussioncook

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata o 2 pequeñas 2 y ½ vasos medidores de agua Aceite hasta la mitad de la marca 40 del ...
Receta La magdalena de la semana 1: calabaza y canela

La magdalena de la semana 1: calabaza y canela

(1 voto), (8)
Merienda Fácil 35 min 373 kcal
Ingredientes: 200 g de puré de calabaza asada 2 huevos 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de sirope de ágave 140 g de harina de repostería 2 sobres ...
Receta Pan de calabaza al cardamomo

Pan de calabaza al cardamomo

(1 voto), (8)
Otro Fácil 50 min 564 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 60 ml de leche 180 g de puré de calabaza 25 g de levadura fresca de panadero 30 ml de aceite de oliva o mantequilla 1 huevo...
Receta Truchas de calabaza

Truchas de calabaza

(1 voto), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 obleas de empanadilla 1/2 kilo de calabaza 1 ramita de canela 1 trocito de vaina de vainilla o unas gotas de esencia unos granos de anis 1 cuchara...
Receta Ensalada tibia de calabaza y naranjas

Ensalada tibia de calabaza y naranjas

(1 voto), (13)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas...
Receta Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

(1 voto), (15)
Plato Fácil 30 min 514 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya pelada y limpia 250 g de Queso Gorgonzola 250 g de Jamón Dulce 2 Cebollas 1 Vasito de Vino Dulce Amoroso Dos Cucharadas de Azúca...
Receta Calabaza frita

Calabaza frita

(93 votos), (6) , (16)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: calabaza de freir orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal...
Todos los días un menú diferente
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Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(50 votos), (9) , (163)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal...
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(40 votos), (2) , (48)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(36 votos), (3) , (292)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(32 votos), (17)
Postre Medio 50 min 258 kcal
Ingredientes: PARA LA BASE: 1 rulo de galletas Maria Hojaldrada 70 grs de mantequilla PARA EL RELLENO: 500 grs de calabaza hervida 4 huevos 150 grs azúcar ralladu...
Receta Mermelada de calabaza al cardamomo, thermomix

Mermelada de calabaza al cardamomo, thermomix

(31 votos), (2) , (6)
Otro Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 550 g de calabaza pelada en trozos grandes 300 g de azúcar el zumo de medio limón 1 cucharadita de cardamomo...
Receta Sopa de habichuelas verdes y calabaza

Sopa de habichuelas verdes y calabaza

(25 votos), (3) , (49)
Plato Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: Caldo del puchero 1/2 kg de calabaza 1/4 kg de habichuelas verdes 1-2 patatas grandes Garbanzos rescatados del puchero ( si no han quedado se pued...
Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(25 votos), (1) , (123)
Entrante Medio 10 min 2 min
Ingredientes: 200gr de gambitas peladas, 3 ajos, 500gr.de calabaza, 1/2 cebolla, sal, pimienta,...
Receta Mantou, panecillos al vapor de calabaza

Mantou, panecillos al vapor de calabaza

(21 votos), (1) , (109)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: * Prefermento: 120 grs. harina normal o todo uso 2 grs. levadura seca instantánea (6 grs. levadura fresca) 80 grs. agua Una pizca de sal (la canti...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(20 votos), (24)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt ...
Receta Crema de calabaza con jamon

Crema de calabaza con jamon

(18 votos), (159)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra mol...
Receta Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

(18 votos), (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de pim...
Receta Pudin de calabaza

Pudin de calabaza

(17 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Calabaza Naranja De 1.475 g 2 huevos 250 g queso mascarpone 2 yogures griegos 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maicena Caramelo para el mold...
Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(15 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
Receta Pastel dulce de calabaza

Pastel dulce de calabaza

(15 votos), (144)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: Para la base : 200 gr harina blanca de trigo 100 gr harina integral 6 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas agua ...
Receta Raviolis de calabaza y mozzarella

Raviolis de calabaza y mozzarella

(14 votos), (118)
Entrante Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca 200 gr de calabaza 1/2 cebolleta 1 bola de mozzarella Nuez moscada y jengibre Sal y pimienta 1 huevo Para la salsa 4 ...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(14 votos), (2) , (174)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...


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