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Recetas de calabaza

496 recetas
Receta Magdalenas de calabaza y nueces

Magdalenas de calabaza y nueces

(1 voto) , (5)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de calabaza 150 g de azúcar moreno 150 g de harina 1/2 sobre de impulsor. 1 puñado de nueces picadas (80 g) 90 ml. de aceite de oliva 0,4º 1 cu...
Receta Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

(1 voto) , (10)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de espárr...
Receta Receta de crema de calabaza gratinada

Receta de crema de calabaza gratinada

(1 voto) , (4)
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Media calabaza Queso rallado Aceite de Oliva Una cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina Medio litro de leche Un huevo Sal y nuez moscada...
Receta Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha

Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha

(1 voto) , (9)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un par de puñados de fideos Unos 250 ml de caldo de pescado Una cebolleta morada Un diente de ajo Un filete pequeño de merluza Un par de sobrecitos d...
Receta Crema reina de calabaza fussioncook

Crema reina de calabaza fussioncook

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata o 2 pequeñas 2 y ½ vasos medidores de agua Aceite hasta la mitad de la marca 40 del ...
Receta Pan de calabaza al cardamomo

Pan de calabaza al cardamomo

(1 voto) , (10)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 60 ml de leche 180 g de puré de calabaza 25 g de levadura fresca de panadero 30 ml de aceite de oliva o mantequilla 1 huevo...
Receta Crema blanca de calabaza

Crema blanca de calabaza

(1 voto) , (7)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de calabaza pelada y cortada a trozos 125 ml de nata líquida Un cuarto de litro de leche sal, pimienta y nuez moscada pipas de calabaza...
Receta Ensalada tibia de calabaza y naranjas

Ensalada tibia de calabaza y naranjas

(1 voto) , (15)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas...
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Receta Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya pelada y limpia 250 g de Queso Gorgonzola 250 g de Jamón Dulce 2 Cebollas 1 Vasito de Vino Dulce Amoroso Dos Cucharadas de Azúca...
Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(48 votos) , (9) , (165)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal...
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(39 votos) , (2) , (62)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(31 votos) , (19)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: PARA LA BASE: 1 rulo de galletas Maria Hojaldrada 70 grs de mantequilla PARA EL RELLENO: 500 grs de calabaza hervida 4 huevos 150 grs azúcar ralladu...
Receta Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

(15 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de pim...
Receta Raviolis de calabaza y mozzarella

Raviolis de calabaza y mozzarella

(14 votos) , (119)
Entrante Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca 200 gr de calabaza 1/2 cebolleta 1 bola de mozzarella Nuez moscada y jengibre Sal y pimienta 1 huevo Para la salsa 4 ...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos) , (21)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro Aceite ...
Receta Ñoquis de patata y calabaza

Ñoquis de patata y calabaza

(11 votos) , (118)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 700 g de patata 300 g de calabaza 300 g de harina 1 huevo sal...
Receta Buñuelos de calabaza y queso

Buñuelos de calabaza y queso

(11 votos) , (32)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de pulpa de calabaza sin semillas ya cocida 160 gr de harina 3 huevos queso grana padano nuez moscada levadura en polvo sal aceite para freir (...
Receta Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

(11 votos) , (18)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Una calabaza pequeña en dos mitades 1 cebolleta delgadita 1/3 de bolsa de verduras variadas "para freír" Como unas 10 láminas de champiñón 2 cucha...
Receta Panqué de calabaza de castilla receta

Panqué de calabaza de castilla receta

(10 votos) , (2) , (6)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(10 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370 g) ...
Receta Magdalenas de calabaza.

Magdalenas de calabaza.

(9 votos) , (13)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3/4 de vaso de aceite de oliva Medio vaso de leche 300 g de calabaza 1 sobre de levadura 250 g de azúcar Una cucharadi...
Receta Chutney de calabaza (thermomix)

Chutney de calabaza (thermomix)

(8 votos) , (26)
Aperitivo Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 350 g de cebolla 350 g de calabaza 350 g de calabacín 300 g de azúcar moreno 150 g de vinagre de vino blanco 150 g de agua 100 g salsa d...
Receta Risotto de calabaza, trigueros y moixernons

Risotto de calabaza, trigueros y moixernons

(6 votos) , (246)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un vaso de arroz arborio. Medio vaso de calabaza lavada, pelada y cortadita en cuadraditos. Medio vaso de trigueros lavados y cortados en trocitos. M...
Receta Magdalenas de calabaza y canela

Magdalenas de calabaza y canela

(6 votos) , (22)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g. de calabaza asada 300 g. de harina 3 huevos 150 ml. de aceite de oliva suave 100 ml. de leche 1 sobre de levadura Tipo Royal 1 cucharadita ra...


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