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Recetas de calabaza

551 recetas
Receta Mantou, panecillos al vapor de calabaza

Mantou, panecillos al vapor de calabaza

(21 votos), (1) , (100)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: * Prefermento: 120 grs. harina normal o todo uso 2 grs. levadura seca instantánea (6 grs. levadura fresca) 80 grs. agua Una pizca de sal (la canti...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(20 votos), (21)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt ...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(18 votos), (1) , (11)
Postre Medio 1h10m 325 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza cocida 340 g de harina 115 g de mantequilla 150 g de azúcar glas 80 g de azúcar moreno 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainill...
Receta Pudin de calabaza

Pudin de calabaza

(17 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Calabaza Naranja De 1.475 g 2 huevos 250 g queso mascarpone 2 yogures griegos 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maicena Caramelo para el mold...
Receta Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

(17 votos), (1) , (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de pim...
Receta Crema de calabaza con jamon

Crema de calabaza con jamon

(16 votos), (155)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra mol...
Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(15 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
Receta Pastel dulce de calabaza

Pastel dulce de calabaza

(15 votos), (142)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: Para la base : 200 gr harina blanca de trigo 100 gr harina integral 6 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas agua ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Raviolis de calabaza y mozzarella

Raviolis de calabaza y mozzarella

(14 votos), (117)
Entrante Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca 200 gr de calabaza 1/2 cebolleta 1 bola de mozzarella Nuez moscada y jengibre Sal y pimienta 1 huevo Para la salsa 4 ...
Receta Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

(13 votos), (14)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Una calabaza pequeña en dos mitades 1 cebolleta delgadita 1/3 de bolsa de verduras variadas "para freír" Como unas 10 láminas de champiñón 2 cucha...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(13 votos), (1) , (72)
Otro Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 50 g de nueces 150 g de calabaza troceada 4 huevos 150 g de azúcar 75 g de girasol 150 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 pizca de sal 1 ...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos), (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro Aceite ...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(12 votos), (2) , (171)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Ñoquis de patata y calabaza

Ñoquis de patata y calabaza

(11 votos), (117)
Plato Fácil 1 hora 596 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 300 g de calabaza 300 g de harina 1 huevo sal...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(11 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370 g) ...
Receta Pudin-pastel de calabaza

Pudin-pastel de calabaza

(10 votos), (3) , (9)
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1,500 de calabaza 1 lata de leche condensada 1 lata de leche 1 lata de azúcar 1 lata de harina de repostería Menos de la mitad de la lata de aceite ...
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(10 votos), (9)
Postre Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 250 g. de calabaza asada o hervida 250 g. de azúcar 250 g. de harina 3 huevos 2 papeles de gaseosa blancos 2 papeles de gaseosa azules 70 g. de acei...
Receta Calamares y calabaza en wok

Calamares y calabaza en wok

(9 votos), (46)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Calamares cortados a trozos. 1/2 calabaza. 2 ajos muy picados 1 cuchara de postre de maizena 4 cucharadas soperas ...
Receta Panqué de calabaza de castilla receta

Panqué de calabaza de castilla receta

(8 votos), (1) , (5)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Magdalenas de calabaza.

Magdalenas de calabaza.

(8 votos), (10)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3/4 de vaso de aceite de oliva Medio vaso de leche 300 g de calabaza 1 sobre de levadura 250 g de azúcar Una cucharadi...
Receta Flores de calabaza fritas

Flores de calabaza fritas

(7 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 huevo, harina (aprox 1 taza), una pizca de sal y una media cucharilla de azúcar, 1 a 1 1/2 taza de agua fría....
Receta Chutney de calabaza (thermomix)

Chutney de calabaza (thermomix)

(7 votos), (14)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1h15m 395 kcal
Ingredientes: 350 g de cebolla 350 g de calabaza 350 g de calabacín 300 g de azúcar moreno 150 g de vinagre de vino blanco 150 g de agua 100 g salsa d...
Receta Buñuelos de calabaza y queso

Buñuelos de calabaza y queso

(7 votos), (14)
Aperitivo Fácil 50 min 128 kcal
Ingredientes: 300 gr de pulpa de calabaza sin semillas ya cocida 160 gr de harina 3 huevos queso grana padano nuez moscada levadura en polvo sal aceite para freir (...
Receta Empanadas de calabaza

Empanadas de calabaza

(7 votos), (1) , (50)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: * 2 huevos, ligeramente batidos * 3/4 tazas de azúcar * 1 libra de calabaza * 1 1/2 cucharadita de sal * 1 cucharadita de ...


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