Petitchef

Recetas de calabaza

557 recetas
Receta Galletas de calabaza craqueladas

Galletas de calabaza craqueladas

(21 votos), (224)
Postre Fácil 45 min 973 kcal
Ingredientes: 200 g de puré de calabaza 200g de azúcar 400g de harina de repostería 200g de mantequilla 1 pizca de sal 4 cucharaditas de levadura química la ...
Receta Mantou, panecillos al vapor de calabaza

Mantou, panecillos al vapor de calabaza

(21 votos), (1) , (98)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: * Prefermento: 120 grs. harina normal o todo uso 2 grs. levadura seca instantánea (6 grs. levadura fresca) 80 grs. agua Una pizca de sal (la cantidad ...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(20 votos), (21)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt ...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(18 votos), (1) , (11)
Postre Medio 1h10m 325 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza cocida 340 g de harina 115 g de mantequilla 150 g de azúcar glas 80 g de azúcar moreno 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainill...
Receta Pudin de calabaza

Pudin de calabaza

(17 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Calabaza Naranja De 1.475 g 2 huevos 250 g queso mascarpone 2 yogures griegos 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maicena Caramelo para el mold...
Receta Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

(17 votos), (1) , (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de pim...
Receta Crema de calabaza con jamon

Crema de calabaza con jamon

(16 votos), (155)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra mol...
Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(15 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Pastel dulce de calabaza

Pastel dulce de calabaza

(15 votos), (142)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: Para la base : 200 gr harina blanca de trigo 100 gr harina integral 6 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas agua ...
Receta Raviolis de calabaza y mozzarella

Raviolis de calabaza y mozzarella

(14 votos), (116)
Entrante Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca 200 gr de calabaza 1/2 cebolleta 1 bola de mozzarella Nuez moscada y jengibre Sal y pimienta 1 huevo Para la salsa 4 ...
Receta Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

Calabaza rellena dietética en horno turbogrill

(13 votos), (14)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Una calabaza pequeña en dos mitades 1 cebolleta delgadita 1/3 de bolsa de verduras variadas "para freír" Como unas 10 láminas de champiñón 2 cucha...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(13 votos), (1) , (72)
Otro Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 50 g de nueces 150 g de calabaza troceada 4 huevos 150 g de azúcar 75 g de girasol 150 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 pizca de sal 1 ...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos), (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro Aceite ...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(12 votos), (2) , (171)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Ñoquis de patata y calabaza

Ñoquis de patata y calabaza

(11 votos), (117)
Plato Fácil 1 hora 596 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 300 g de calabaza 300 g de harina 1 huevo sal...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(11 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370 g) ...
Receta Pudin-pastel de calabaza

Pudin-pastel de calabaza

(10 votos), (3) , (9)
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1,500 de calabaza 1 lata de leche condensada 1 lata de leche 1 lata de azúcar 1 lata de harina de repostería Menos de la mitad de la lata de aceite ...
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(10 votos), (9)
Postre Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 250 g. de calabaza asada o hervida 250 g. de azúcar 250 g. de harina 3 huevos 2 papeles de gaseosa blancos 2 papeles de gaseosa azules 70 g. de acei...
Receta Calamares y calabaza en wok

Calamares y calabaza en wok

(9 votos), (46)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Calamares cortados a trozos. 1/2 calabaza. 2 ajos muy picados 1 cuchara de postre de maizena 4 cucharadas soperas ...
Receta Panqué de calabaza de castilla receta

Panqué de calabaza de castilla receta

(8 votos), (1) , (5)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Magdalenas de calabaza.

Magdalenas de calabaza.

(8 votos), (10)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3/4 de vaso de aceite de oliva Medio vaso de leche 300 g de calabaza 1 sobre de levadura 250 g de azúcar Una cucharadi...
Receta Flores de calabaza fritas

Flores de calabaza fritas

(7 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 huevo, harina (aprox 1 taza), una pizca de sal y una media cucharilla de azúcar, 1 a 1 1/2 taza de agua fría....
Receta Chutney de calabaza (thermomix)

Chutney de calabaza (thermomix)

(7 votos), (14)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1h15m 395 kcal
Ingredientes: 350 g de cebolla 350 g de calabaza 350 g de calabacín 300 g de azúcar moreno 150 g de vinagre de vino blanco 150 g de agua 100 g salsa d...
Receta Buñuelos de calabaza y queso

Buñuelos de calabaza y queso

(7 votos), (14)
Aperitivo Fácil 50 min 128 kcal
Ingredientes: 300 gr de pulpa de calabaza sin semillas ya cocida 160 gr de harina 3 huevos queso grana padano nuez moscada levadura en polvo sal aceite para freir (...


Recetas


Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto