Petitchef

Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha

Otro
1 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Picamos los ajos y la cebolleta finito.Doramos en una sartén con muy poco aceite.
  • Añadimos las miguitas de pescado. Removemos un minuto.Añadimos los fideos y vamos añadiendo el caldo de pescado. Que se vaya consumiendo a fuego medio.
  • Así durante unos 4 o 5 minutos. Hasta dejar la pasta al gusto. En casa nos gusta al dente. Pero que quede blandita, amorosa.Emplatamos.
  • Se calienta a fuego medio la plancha.La regamos un poco con aceitito del bueno.Dejamos que se aburran los ingredientes a fuego medio.
  • Les damos un susto de última hora para que les salga costrita tostada. Sobretodo a la calabaza.Sal pimentamos y emplatamos. Mejor dicho, entuperamos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Fotos

Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha
Fideuá negro con calabaza y trigueros a la plancha - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

sfenanti, 29/10/2022

Muy muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu mensaje! Nos alegra saber que te gustan las recetas que se publican en la web. Un saludo desde las cocinas de Petitchef! :)

cleguina, 23/05/2016

Lo he hecho sin tinta porque en casa no gusta y ha sido una receta espectacular

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pan negro
Pan negro
7 porciones
3 h 45 m
Medio
4.9 / 5
Receta Cómo cocinar un magret de pato a la plancha
Cómo cocinar un magret de pato a la plancha
2 porciones
20 min
Fácil
5 / 5
Receta Cómo cocinar calabacín a la plancha
Cómo cocinar calabacín a la plancha
1 porciones
15 min
Fácil
Receta Cómo hacer un huevo a la plancha perfecto
Cómo hacer un huevo a la plancha perfecto
1 porciones
4 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea 12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza 12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza 15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer! 15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto