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Recetas de calabaza

493 recetas
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(77 votos) , (5) , (52)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(72 votos) , (25) , (85)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 150 gr. de calabaza cocida 2 huevos 225 gr. de azúcar 75 gr. de aceite 75 gr. de leche 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura La mitad de un cu...
Receta Magdalenas de calabaza y tres leches

Magdalenas de calabaza y tres leches

(70 votos) , (6) , (139)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para una docena de magdalenas. Para hacer la masa de las magdalenas se necesita: 200 gr de Harina 100 gr de Azúcar 1 cucharada colmada de Canela mol...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(68 votos) , (10) , (228)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 170 g de harina 10 g levadura en polvo 150 g de azúcar 20 g de piel de limón 250 g calabaza naranja pesada sin corteza ni pepita 3 huevos de 62-...
Receta Cupcakes de calabaza con frosting de queso, guinda y galletitas princesa

Cupcakes de calabaza con frosting de queso, guinda y galletitas princesa

(62 votos) , (13) , (96)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para 6 cupcakes Para la base: 1 huevo 125gr mantequilla 100 gr azucar 250gr harina 1 cucharadita levadura 200 gr calabaza Para el frosting de queso 1...
Receta Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

(55 votos) , (6) , (130)
Postre Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 140 gr de azucar blanquilla 140 gr de azucar morena 300 gr de harina 2 cucharitas de levadura química 1 cucharita de sal 2 cucharitas de jengibre en p...
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

(55 votos) , (5) , (191)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Crema de judías y calabaza

Crema de judías y calabaza

(54 votos) , (3) , (280)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 200 g de calabaza 1,5 tazas de agua 1 tarro (250g) de judías blancas cocidas, escurridas Orégano Pimienta Queso curado de ovej...
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Menú diario

Receta Flan de calabaza y almendras

Flan de calabaza y almendras

(53 votos) , (6) , (106)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 307 kcal
Ingredientes: 200 g. de calabaza asada o cocida 500 ml. de leche 75 g. de azúcar 4 huevos 60 g. de almendras molidas ...
Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(52 votos) , (7) , (543)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Un kilo de calabaza 2 patatas (2 o 3 Una cebolleta Gambas (peladas ; yo congeladas) Crema de leche (nata para cocinar) Aceite Sal Pimienta...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(52 votos) , (5) , (45)
Postre Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg calabaza (el peso es con la cáscara incluida) 1 cucharadita de sal 1 bote de leche condensada pequeña (370 gr) Medida del bote de leche condensa...
Receta Bizcocho de calabaza y especias

Bizcocho de calabaza y especias

(51 votos) , (11) , (72)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500 grs. de calabaza con piel cruda 250 grs. de harina 200 grs. de azúcar 175 cc. de aceite de girasol 2 huevos grandes 2 cucharitas café de pumk...
Receta Crema de calabaza y cilantro

Crema de calabaza y cilantro

(48 votos) , (9) , (396)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita ...
Receta Pastel de calabaza y jengibre

Pastel de calabaza y jengibre

(48 votos) , (9) , (104)
Postre Medio 15 min 36 min
Ingredientes: 270g harina de repostería 200 gr azúcar 125 gr azúcar moreno 80g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 400g puré de calabaza 2 cucharaditas de l...
Receta Calabaza asada

Calabaza asada

(46 votos) , (3) , (61)
sin gluten
Postre Fácil 55 min 327 kcal
Ingredientes: 1 calabaza ( en esta ocasión era más bien pequeña ) 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de miel ...
Receta Pastel de Calabaza para Halloween

Pastel de Calabaza para Halloween

(46 votos) , (7) , (352)
Postre Medio 1 h 10 m 655 kcal
Ingredientes: Para la pasta Sablé: 300 gr de harina de trigo 150 gr de mantequilla una pizca de sal 70 gr de azúcar glass (prepárala en la TMX) 2 yemas de huev...
Receta Pollo de corral a la cazuela con calabaza

Pollo de corral a la cazuela con calabaza

(44 votos) , (5) , (111)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 POLLO DE CORRAL, MEDIA CALABAZA A DADOS, 1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, 1 CEBOLLA, 2 ZANAHORIAS 1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO CALDO, HARINA,...
Receta Arroz con calabaza y queso parmesano

Arroz con calabaza y queso parmesano

(42 votos) , (508)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz arborio, 400 g pulpa de calabaza, 150 g mantequilla, 100 g parmigiano reggiano, 1 cebolla, 1 l caldo vegetal, 1 vaso de vino blanco, pere...
Receta Mermelada de calabaza receta sencilla

Mermelada de calabaza receta sencilla

(41 votos) , (5) , (21)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 524 kcal
Ingredientes: 1 y medio kg. de calabaza 750 g de azúcar el zumo de un limón el zumo de una naranja 1 c.c. de esencia de vainilla 1 c.c. de canela en polvo...
Receta Pudding de calabaza

Pudding de calabaza

(41 votos) , (4) , (126)
Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 2 canela en rama 1 pequeña caja de leche concentrada 1 medida de leche 1 medida de azúcar 1 medida de harina menos de la mitad de l...
Receta Tarta de calabaza y nueces

Tarta de calabaza y nueces

(40 votos) , (5) , (47)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de calabaza cocida 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 2 huevos 1 vaso de harina 2 sobres de gasificante Ralladura de limón Azúcar ca...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(39 votos) , (9) , (68)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar 4 huevos grandes 180 g de aceite de girasol 400 g de harina 3 sobres de gasificante blancos 3 sobres de gasif...
Receta Pizzetas de calabaza con aceitunas

Pizzetas de calabaza con aceitunas

(38 votos) , (5) , (338)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural tritu...
Receta Coca de llanda de calabaza

Coca de llanda de calabaza

(37 votos) , (2) , (20)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de calabaza cruda 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar (reservar una poca para espolvorear) 4 huevos XL o 5 L 180 g de aceite de girasol 40...


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