Petitchef

Recetas de calabaza

515 recetas
Receta Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

(55 votos), (6) , (128)
Postre Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 140 gr de azucar blanquilla 140 gr de azucar morena 300 gr de harina 2 cucharitas de levadura química 1 cucharita de sal 2 cucharitas de jengibre en p...
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

(55 votos), (5) , (186)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Crema de judías y calabaza

Crema de judías y calabaza

(54 votos), (3) , (279)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 200 g de calabaza 1,5 tazas de agua 1 tarro (250g) de judías blancas cocidas, escurridas Orégano Pimienta Queso curado de ovej...
Receta Flan de calabaza y almendras

Flan de calabaza y almendras

(53 votos), (6) , (100)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 307 kcal
Ingredientes: 200 g. de calabaza asada o cocida 500 ml. de leche 75 g. de azúcar 4 huevos 60 g. de almendras molidas ...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(52 votos), (5) , (43)
Postre Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg calabaza (el peso es con la cáscara incluida) 1 cucharadita de sal 1 bote de leche condensada pequeña (370 gr) Medida del bote de leche condensa...
Receta Bizcocho de calabaza y especias

Bizcocho de calabaza y especias

(51 votos), (11) , (67)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500 grs. de calabaza con piel cruda 250 grs. de harina 200 grs. de azúcar 175 cc. de aceite de girasol 2 huevos grandes 2 cucharitas café de pumk...
Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(49 votos), (7) , (424)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Un kilo de calabaza 2 patatas (2 o 3 Una cebolleta Gambas (peladas ; yo congeladas) Crema de leche (nata para cocinar) Aceite Sal Pimienta...
Receta Crema de calabaza y cilantro

Crema de calabaza y cilantro

(48 votos), (9) , (394)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita ...
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Menú diario

Receta Pastel de calabaza y jengibre

Pastel de calabaza y jengibre

(47 votos), (8) , (99)
Postre Medio 15 min 36 min
Ingredientes: 270g harina de repostería 200 gr azúcar 125 gr azúcar moreno 80g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 400g puré de calabaza 2 cucharaditas de l...
Receta Calabaza asada

Calabaza asada

(46 votos), (3) , (61)
sin gluten
Postre Fácil 55 min 327 kcal
Ingredientes: 1 calabaza ( en esta ocasión era más bien pequeña ) 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de miel ...
Receta Pollo de corral a la cazuela con calabaza

Pollo de corral a la cazuela con calabaza

(44 votos), (5) , (108)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 POLLO DE CORRAL, MEDIA CALABAZA A DADOS, 1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, 1 CEBOLLA, 2 ZANAHORIAS 1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO CALDO, HARINA,...
Receta Pastel de calabaza para halloween

Pastel de calabaza para halloween

(43 votos), (6) , (277)
Postre Medio 1h10m 655 kcal
Ingredientes: Para la pasta Sablé: 300gr de harina de trigo 150gr de mantequilla una pizca de sal 70gr de azúcar glass (prepárala en la TMX) 2 yemas de huevo 25gr d...
Receta Arroz con calabaza y queso parmesano

Arroz con calabaza y queso parmesano

(42 votos), (495)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz arborio, 400 g pulpa de calabaza, 150 g mantequilla, 100 g parmigiano reggiano, 1 cebolla, 1 l caldo vegetal, 1 vaso de vino blanco, pere...
Receta Mermelada de calabaza receta sencilla

Mermelada de calabaza receta sencilla

(41 votos), (5) , (18)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 524 kcal
Ingredientes: 1 y medio kg. de calabaza 750 g de azúcar el zumo de un limón el zumo de una naranja 1 c.c. de esencia de vainilla 1 c.c. de canela en polvo...
Receta Pudding de calabaza

Pudding de calabaza

(41 votos), (4) , (75)
Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 2 canela en rama 1 pequeña caja de leche concentrada 1 medida de leche 1 medida de azúcar 1 medida de harina menos de la mitad de l...
Receta Tarta de calabaza y nueces

Tarta de calabaza y nueces

(40 votos), (5) , (42)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de calabaza cocida 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 2 huevos 1 vaso de harina 2 sobres de gasificante Ralladura de limón Azúcar ca...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(39 votos), (9) , (65)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar 4 huevos grandes 180 g de aceite de girasol 400 g de harina 3 sobres de gasificante blancos 3 sobres de gasif...
Receta Pizzetas de calabaza con aceitunas

Pizzetas de calabaza con aceitunas

(38 votos), (5) , (337)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural tritu...
Receta Coca de llanda de calabaza

Coca de llanda de calabaza

(37 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de calabaza cruda 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar (reservar una poca para espolvorear) 4 huevos XL o 5 L 180 g de aceite de girasol 40...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos), (3) , (291)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Receta Crema de calabaza y zanahorias

Crema de calabaza y zanahorias

(33 votos), (4) , (128)
sin gluten
Plato Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua...
Receta Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

(32 votos), (5) , (720)
Postre Fácil 1h20m 475 kcal
Ingredientes: 400 gr. de calabaza (cortada sin corteza) 400 gr. de harina 25 gr. levadura fresca 4 cucharadas de azúcar Aceite (para freír) Azúcar Canela...
Receta Tarta de calabaza y chocolate

Tarta de calabaza y chocolate

(32 votos), (2) , (19)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 741 kcal
Ingredientes: 500 g de pulpa de calabaza asada 270 g de azúcar 200 g de nata 5 huevos 100 g de chocolate de cobertura 40 g de mantequilla 1 chorrito de leche...
Receta TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA

TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA

(30 votos), (1) , (26)
Merienda Fácil 40 min 1488 kcal
Ingredientes: 250 g de calabaza asada al horno 250 g de azúcar 250 g de almendra molida 3 huevos 1 sobre de Levadura Royal 2 cucharadas soperas bien colmadas de h...


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