Petitchef

Cordero con Zanahoria

35 recetas
Receta Barbacoa casera de borrego-cordero

Barbacoa casera de borrego-cordero

(88 votos), (17) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6kg de borrego surtido 8 pencas de maguey 2 cebollas medianas Sal y pimienta al gusto 10 dientes de ajos pelados 6 hojas de laurel 1kg de zanahoria...
Receta Estofado de cordero con patatas

Estofado de cordero con patatas

(12 votos), (3) , (27)
Plato Fácil 50 min 822 kcal
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos), (7)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo...
Receta Pierna de cordero al horno con verduras

Pierna de cordero al horno con verduras

(7 votos), (19)
Plato Medio 1 h 5 m 64 kcal
Ingredientes: 3 cebollas medianas 1 cabeza de ajos 2 zanahorias 1 puerro 1 pimiento rojo Sal y pimienta negra recien molida
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

(6 votos), (51)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(440 votos)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Guisado de cordero

Guisado de cordero

(5 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paletilla y un cuello de cordero a trozos. 1 zanahoria. 2 cebollas. 10 judías finas. 1 diente de ajo. 4 patatas hermosas. 1 cucharada de tomate...
Receta Sopa de cordero con hierbabuena

Sopa de cordero con hierbabuena

(4 votos), (2) , (99)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de falda de cordero 1 puerro entero bien limpio 1 zanahoria entera y pelada 1 rama de apio verde 1 cebolla pelada + 1/2 cebolla picada...
Receta Garbanzos con cordero al curry

Garbanzos con cordero al curry

(4 votos), (24)
Plato Fácil 20 min 32 min
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos cocidos, 1 pierna de cordero pequeña (deshuesada), 1 cebolla, 3 zanahorias, 2 pimientos verdes, 100 gramos de arroz...
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Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(4 votos), (13)
Plato Fácil 40 min 585 kcal
Ingredientes: 700 g de pierna de cordero 2 kg de patata (tronchadas) 200 g de judías verde anchas 2 zanahorias fileteadas 1 tomate pelado y cortado a dados I...
Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(3 votos), (2) , (4)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1) Estofado Aceite vegetal 4 cucharadas. Ajo 4 Dientes Caldo de pollo 1 Taza Carne de cordero 700 gramos Cebolla 200 gramos Cebollino 100 gramos...
Aprovecha los restos de cordero para cocinar estas recetas y sorprender en la mesa

Aprovecha los restos de cordero para cocinar estas recetas y sorprender en la mesa

(5 votos)

Ni se nos pasa por la cabeza tirar las sobras de esa pieza de cordero que hemos cocinado con tanto cariño. Especialmente porque la carne estaba muy tierna y sabrosa... Por eso, ¡vamos a aprovecharla para convertirla en otra receta fácil y sabrosa. ¡Aquí te vamos a...

Receta Tajine de cuscús con chuletas de cordero

Tajine de cuscús con chuletas de cordero

(2 votos), (58)
Plato Fácil 1 h 10 m 1401 kcal
Ingredientes: 200 g de carne de cordero para cocer (pescuezo, falda, etc.) troceada 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo con piel 100 g de...
Receta Cordero guisado con guarnición

Cordero guisado con guarnición

(27 votos), (3) , (96)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 cebollas -3 zanahorias -2...
Receta Falda de cordero estofada

Falda de cordero estofada

(4 votos), (11)
Plato Fácil 50 min 577 kcal
Ingredientes: 1 kg de falda de cordero 1 cebolla grande 2 zanahorias 3 dl de ajos 1 pimiento verde fino 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero Aceite...
Receta Cuscús de cordero cuida tu salud con thermomix

Cuscús de cordero "cuida tu salud con thermomix"

(4 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Salsa HARISSA: 1 Cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1-2 cayenas 1...
Receta Fondo de cordero

Fondo de cordero

(4 votos), (4)
Plato Fácil 1 h 5 m 1287 kcal
Ingredientes: 1 kilo de huesos de cordero 2 litros de agua 1 cebolla 1 Zanahoria 1 Apio 1 pimentón verde 4 dientes de ajo 1 ramita de romero 1 cucharadita de...
Receta Tagine de verduras con cordero

Tagine de verduras con cordero

(3 votos), (31)
Plato Fácil 45 min 228 kcal
Ingredientes: 200 g de carne de cordero con hueso 3 zanahorias 2 patatas pequeñas 1 trocito de calabaza 1 puñado de judías verdes 1 puñado de guisantes 1 tomate...
Receta Arroz con setas y cordero

Arroz con setas y cordero

(3 votos), (10)
Plato Fácil 40 min 140 kcal
Ingredientes: restos de cordero asado y con salsita y todo setas el agua de rehidratar las setas 1 zanahoria 1 puerro arroz bomba vino blanco picada de ajo y...
Receta Chuletas de cordero lechal al chilindrón (thermomix)

Chuletas de cordero lechal al chilindrón (thermomix)

(2 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 496 kcal
Ingredientes: Chuletas de cordero lechal 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Para la salsa 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria...
Receta Paletilla de cordero o cabrito con peras

Paletilla de cordero o cabrito con peras

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1-2 paletillas de cordero o 4 de cabrito 1 diente de ajo el zumo de 1 limón 4 peras conference 1/2 l de aceite 250 cc de vino blanco 250 cc de...
Receta Cordero con patatas cóctel y salsa española

Cordero con patatas cóctel y salsa española

Plato Fácil 40 min 478 kcal
Ingredientes: 500 g de restos de Cordero asado 400 g de Patatas cóctel 1 cucharada de Manteca de cerdo 1 cucharada de Harina 1 Cebolla 3 Zanahorias Agua Perejil...
Receta Fideos con cordero lechal

Fideos con cordero lechal

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bracito de cordero lechal muslo y contramuslo de pollo una zanahoria una chirivía un nabo dos patatas gordas fideos del nº 2 un puñado de...
Receta Caldereta de cordero a mi manera.

Caldereta de cordero a mi manera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande 1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Receta Guiso de cordero con peras a la menta

Guiso de cordero con peras a la menta

Plato Fácil 35 min 1218 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla roja 1 puerro 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate triturado 3 hojas de laurel hinojo al gusto 1/2 cucharadita de...
Receta Medallones de cordero con aroma de miel al romero.

Medallones de cordero con aroma de miel al romero.

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero...


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