Petitchef

Cordero con Zanahoria

35 recetas
Receta Barbacoa casera de borrego-cordero

Barbacoa casera de borrego-cordero

(88 votos) , (17) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6kg de borrego surtido 8 pencas de maguey 2 cebollas medianas Sal y pimienta al gusto 10 dientes de ajos pelados 6 hojas de laurel 1kg de zanahoria pe...
Receta Estofado de cordero con patatas

Estofado de cordero con patatas

(12 votos) , (3) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito d...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos) , (7)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo tomat...
Receta Pierna de cordero al horno con verduras

Pierna de cordero al horno con verduras

(7 votos) , (19)
sin gluten
Plato Medio 1 h 5 m 64 kcal
Ingredientes: 3 cebollas medianas 1 cabeza de ajos 2 zanahorias 1 puerro 1 pimiento rojo Sal y pimienta negra recien molida...
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

(6 votos) , (50)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(448 votos)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Guisado de cordero

Guisado de cordero

(5 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paletilla y un cuello de cordero a trozos. 1 zanahoria. 2 cebollas. 10 judías finas. 1 diente de ajo. 4 patatas hermosas. 1 cucharada de tomate fri...
Receta Sopa de cordero con hierbabuena

Sopa de cordero con hierbabuena

(4 votos) , (2) , (98)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de falda de cordero 1 puerro entero bien limpio 1 zanahoria entera y pelada 1 rama de apio verde 1 cebolla pelada + 1/2 cebolla picada 1 c...
Receta Garbanzos con cordero al curry

Garbanzos con cordero al curry

(4 votos) , (24)
Plato Fácil 20 min 32 min
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos cocidos, 1 pierna de cordero pequeña (deshuesada), 1 cebolla, 3 zanahorias, 2 pimientos verdes, 100 gramos de arroz basmat...
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Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de pierna de cordero 2 kg de patata (tronchadas) 200 g de judías verde anchas 2 zanahorias fileteadas 1 tomate pelado y cortado a dados I cebo...
Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(3 votos) , (2) , (4)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1) Estofado Aceite vegetal 4 cucharadas. Ajo 4 Dientes Caldo de pollo 1 Taza Carne de cordero 700 gramos Cebolla 200 gramos Cebollino 100 gramos Curry...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(157 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Tajine de cuscús con chuletas de cordero

Tajine de cuscús con chuletas de cordero

(2 votos) , (57)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 200 g de carne de cordero para cocer (pescuezo, falda, etc.) troceada 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo con piel 100 g de garb...
Receta Cordero guisado con guarnición

Cordero guisado con guarnición

(27 votos) , (3) , (95)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 ceb...
Receta Cuscús de cordero cuida tu salud con thermomix

Cuscús de cordero "cuida tu salud con thermomix"

(4 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Salsa HARISSA: 1 Cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1-2 cayenas 1 d...
Receta Fondo de cordero

Fondo de cordero

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kilo de huesos de cordero 2 litros de agua 1 cebolla 1 Zanahoria 1 Apio 1 pimentón verde 4 dientes de ajo 1 ramita de romero 1 cucharadita de pimien...
Receta Tagine de verduras con cordero

Tagine de verduras con cordero

(3 votos) , (31)
Plato Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: 200 g de carne de cordero con hueso 3 zanahorias 2 patatas pequeñas 1 trocito de calabaza 1 puñado de judías verdes 1 puñado de guisantes 1 tomate ro...
Receta Arroz con setas y cordero

Arroz con setas y cordero

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: restos de cordero asado y con salsita y todo setas el agua de rehidratar las setas 1 zanahoria 1 puerro arroz bomba vino blanco picada de ajo y pere...
Receta Chuletas de cordero lechal al chilindrón (thermomix)

Chuletas de cordero lechal al chilindrón (thermomix)

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Chuletas de cordero lechal 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Para la salsa 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria ...
Receta Paletilla de cordero o cabrito con peras

Paletilla de cordero o cabrito con peras

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1-2 paletillas de cordero o 4 de cabrito 1 diente de ajo el zumo de 1 limón 4 peras conference 1/2 l de aceite 250 cc de vino blanco 250 cc de agua m...
Receta Falda de cordero estofada

Falda de cordero estofada

(5 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de falda de cordero 1 cebolla grande 2 zanahorias 3 dl de ajos 1 pimiento verde fino 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero Aceite de ...
Receta Cordero con patatas cóctel y salsa española

Cordero con patatas cóctel y salsa española

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de restos de Cordero asado 400 g de Patatas cóctel 1 cucharada de Manteca de cerdo 1 cucharada de Harina 1 Cebolla 3 Zanahorias Agua Perejil Sa...
Receta Fideos con cordero lechal

Fideos con cordero lechal

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bracito de cordero lechal muslo y contramuslo de pollo una zanahoria una chirivía un nabo dos patatas gordas fideos del nº 2 un puñado de habichuela...
Receta Caldereta de cordero a mi manera.

Caldereta de cordero a mi manera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande 1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde gra...
Receta Guiso de cordero con peras a la menta

Guiso de cordero con peras a la menta

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla roja 1 puerro 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate triturado 3 hojas de laurel hinojo al gusto 1/2 cucharadita de cu...
Receta Medallones de cordero con aroma de miel al romero.

Medallones de cordero con aroma de miel al romero.

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero 1 p...


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