Petitchef

Cilantro con Pescado

42 recetas
Receta Sopa de barracuda y cilantro

Sopa de barracuda y cilantro

(52 votos) , (12) , (88)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 barracuda o una pescada pequeña de aprox 500 gr -700 gr 4 - 5 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 huevo por persona 1 manojo de cilantro ...
Receta Ceviche de pescado con leche de coco

Ceviche de pescado con leche de coco

(131 votos) , (34) , (173)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pescado blanco (corvina, merluza, etc.) 2 cebollas 1 taza/taza y media de jugo de limones verdes 1 tarro de leche de coco (o crema de coco) ...
Receta Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

(54 votos) , (4) , (119)
Plato Medio 4 horas 1 hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
Receta Ceviche de pescado

Ceviche de pescado

(43 votos) , (20) , (114)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Si estás un toque golpeado por el fin de semana, si la depresión quiere apoderarse de tu estado de ánimo, si tu cuerpo amenaza con brindarte un nuevo ...
Receta Pescado para shabat al horno con verduras

Pescado para shabat al horno con verduras

(23 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 900 g de pescado blanco del nilo o princesa del nilo 2 papas 1 jitomate 1 pimiento morron rojo 1/4 cebolla 100 g de pure de tomate cilantro revisa...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(108 votos)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Chilaquiles de pescado faciles

Chilaquiles de pescado faciles

(10 votos) , (74)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas. 200 g de creme fraiche. La mitad de un frasco de salsa ve...
Receta Tajine de albóndigas de pescado blanco

Tajine de albóndigas de pescado blanco

(6 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas: 4oo g de pescado limpios. 1 cebolla tierna bien picada 1 cucharada de cilantro fresco y otra de perejil picados finos pizca de cúr...
Receta Bastilla de pescado

Bastilla de pescado

(3 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cebollas, finamente picadas en juliana 1 diente de ajo jugo de medio limón 1 cucharadita de páprika 1 cucharadita de harissa ...
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Receta Sudado de pescado

Sudado de pescado

(5 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de pescado, se puede elegir según gustos 1 pastilla, caldito de ave 1 cebolla grande 1 taza de agua 1 taza de coco, leche o zumo 1 limón 2 dient...
Receta Pescado estilo cajún

Pescado estilo cajún

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes o lomos También usar tajada o rodaja de cualquier pescado sin espinas 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva 2 cucharadas de pimentó...
Tartar de: carne, pescados y vegetarianos

Tartar de: carne, pescados y vegetarianos

(9 votos)

Con carne, pescado, fruta o incluso una versión vegetariana, seguro que encuentras una receta de tartar que se ajusta a tus gustos! Como extra, algunos consejos para que tu tartar sea un éxito →

Receta Curry rapido de pescado

Curry rapido de pescado

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gr. de pescado blanco como besugo (o salmonete, cortado en dados no muy pequeños. Yo no usé nada de esto ni vieiras ni langostinos, sólo como 750 ...
Receta Arroz caldoso de pescado (receta de aprovechamiento)

Arroz caldoso de pescado (receta de aprovechamiento)

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz integral ecológico 3 ruedas de cherne cocinado (un pescado del que ya he hablado, típico en las Islas Canarias. Me había quedado el t...
Receta Arroz con pescado y especies

Arroz con pescado y especies

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 cucharada de cilantro fresco recién picado 1 cucharada de especies dulces molidas 1 cucharadita de pimienta de cayena 500 g de pescado 4 cucharadas...
Receta Pad thai con tofu

Pad thai con tofu

(6 votos) , (147)
Plato Fácil 30 min 635 kcal
Ingredientes: 2 cdas de aceite de girasol 300 gr de tofu 2 zanahorias 1 pimiento rojo 5 cebolletas 175 gr de brotes de soja 2 dientes de ajo 3 huevos 250 gr...
Receta Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

(4 votos) , (156)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de s...
Receta Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

(3 votos) , (1) , (80)
Plato Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo Un chorreoncito de aceite de oliva 1L de caldo de pollo 1/2 cucharadita de jengibre fresco 3 cebolletas tiernas 3 cuch...
Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

(164 votos) , (33) , (575)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
Receta Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

(91 votos) , (23) , (138)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 medallones de congrio (sin piel) 4 papas (medianas peladas y partidas en dos o en cuarto si fuesen muy grandes) 3 cucharadas de aceite 2 1/2 cebo...
Receta Rollitos vietnamitas

Rollitos vietnamitas

(60 votos) , (1) , (172)
Entrante Fácil 1 hora 511 kcal
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos ...
Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(29 votos) , (5) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla de ...
Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

(27 votos) , (12) , (216)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taz...
Receta Asopao de camarones

Asopao de camarones

(14 votos) , (2) , (25)
Plato Medio 45 min 35 min
Ingredientes: 1 ½ - 2 libras camarones 1 ½ taza arroz2 cubitos pescado o de pollo 4 litros agua caliente 2 cucharadas aceite (30 ml) ¼ taza Sazón Dominicano (so...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos) , (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
Receta Albóndigas de perca en salsa ( con y sin thermomix)

Albóndigas de perca en salsa ( con y sin thermomix)

(7 votos) , (66)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de perca o merluza 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1 huevo 1 0 2 dientes de ajo para las albóndigas y otros 2 para la salsa 1 cebo...


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