Petitchef

Azúcar con Hinojo

13 recetas
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2346)
Entrante Fácil 15 min 740 kcal
Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...
Receta De la huerta a la mesa: hinojo caramelizado y ensalada de flores

De la huerta a la mesa: hinojo caramelizado y ensalada de flores

(7 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo no muy grandes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de semillas de comino un...
Receta Tatin salada con verduras e hinojo ( tatin salada amb verdures i fonoll)

Tatin salada con verduras e hinojo ( tatin salada amb verdures i fonoll)

(4 votos), (3)
Plato Fácil 1 h 10 m 746 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1pimiento rojo 5 puntas de espárrago verde 1 cebolla grande 10 tomates secos italianos un poco de mantequilla un poco de azúcar...
Receta El inventor37: vieiras con mermelada de hinojo y pera

El inventor37: vieiras con mermelada de hinojo y pera

(2 votos), (6)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Vieiras 1 pera Medio hinojo Medio vaso de azúcar Un poco de agua Aceite de oliva Cebollino
Receta Pan de molde simple o saborizado

Pan de molde simple o saborizado

(8 votos), (40)
Otro Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 2 kilos de harina, sal fina 50 grs., 120grs. manteca pomada, 100grs. de levadura, 40grs. azúcar, 16grs. extracto de malta, 1000ml de leche....
6 alternativas al azúcar blanco refinado: ¿qué opciones hay para una dieta más saludable?

6 alternativas al azúcar blanco refinado: ¿qué opciones hay para una dieta más saludable?

El azúcar blanco refinado, aunque omnipresente en nuestra dieta, no está exento de riesgos para nuestra salud. Además de generar los indeseables picos de azúcar en sangre, provocan problemas como la obesidad y la diabetes y carece de nutrientes esenciales....

Receta Biscotti....mis galletas preferidas de navidad.......

Biscotti....mis galletas preferidas de navidad.......

(7 votos), (3) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Biscotti de Navidad: 1 / 4 taza más 1 cucharada de mantequilla (blanda) 1 taza de azúcar 1 1 / 2 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos), (132)
Plato Fácil 40 min 333 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Receta Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos (el celler de can roca)

Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos (el celler de can roca)

(5 votos), (4)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: Para el lenguado : 2 lenguados Aceite de oliva Para la emulsión de aceituna manzanilla : 250 g de aceituna manzanilla sin hueso 150 g de agua de...
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Receta Ciruelas asadas con helado de nata agria

Ciruelas asadas con helado de nata agria

(2 votos), (19)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Ciruelas asadas: Ciruelas 5 especias chinas (canela, hinojo, anís, clavo, pimienta) Helado de nata agria: Ingredientes ( 4 personas): 300 g de nata...
Receta Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch...
¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(19 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Receta Muffin de salmón ahumado

Muffin de salmón ahumado

Otro Fácil 55 min 497 kcal
Ingredientes: 200 g e salmón ahumado 4 huevos 2 dl de aceite de girasol 100 g de yogur blanco 300 g de harina 1/2 sobre de levadura de cerveza seca 1 cucharilla...
Receta Receta de chorizo italiano (salchicha italiana)

Receta de chorizo italiano (salchicha italiana)

(4 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 675 g de carne molida de cerdo ¼ de taza de manteca de cerdo ¼ de cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar ¼ de cucharaditas de pimienta negra...
Receta Ketchup de jamie oliver

Ketchup de jamie oliver

(3 votos), (9)
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 cebollas picadas aceite de oliva 2 cc rasas de semillas de hinojo 2 cc rasas de semillas de coriandro 3 clavos 4 dientes de ajos laminados 2...


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