Cocina italiana

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Receta Panna cotta con sirope de chocolate

Panna cotta con sirope de chocolate

Postre Fácil 45 min 479 kcal
Ingredientes: 1/2L nata liquida (postres) 50 g azúcar 15 g azúcar vainilla 3 hojas de gelatina sirope de chocolate
Receta Regañao turolense

Regañao turolense

Plato Fácil 50 min 554 kcal
Ingredientes: 1 barra de masa de pan Aceite de oliva Jamón de Teruel Pimientos del piquillo
Receta Torta de vélez

Torta de vélez

Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de azucar 3 vasos de harina 1 vaso de leche un sobre de levadura 150 g de almendras crudas 50 g de nueces 2...
Receta Alfajores marplatenses

Alfajores marplatenses

Aperitivo Fácil 25 min 1174 kcal
Ingredientes: Masa: 400 g de harina 10 g de cacao amargo 100 g de Almidón de maíz 1 cuchara de extracto de malta 4 g de bicarbonato de sodio 1 cuchara de...
Receta Pasta rellena de cordero

Pasta rellena de cordero

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Relleno: Aceite de oliva ½ Taza Queso parmesano rallado 1 y ½ Tazas Carne de cordero horneada 2 Tazas Salsa Aceite de oliva 2 cucharadas Tomate 500...
Receta Espaguetis a la crema de mejillones

Espaguetis a la crema de mejillones

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetis 500 g de mejillones 1 bote de nata líquida 1 copita de vino blanco 1 cebolla 2 yemas de huevo limón, sal y pimienta
Receta Panqueque imperial (kaiserschmarrn)

Panqueque imperial (kaiserschmarrn)

Postre Fácil 50 min 595 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de pasas de uva 300 g de harina 5 huevos, separados en claras y yemas 30 g de azúcar 1 pizca de sal ½ litro de...
Receta Torta tenerina

Torta tenerina

Otro Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 uova 400 gr cioccolato fondente (percentuale di cacao a seconda del gusto personale) 200 gr burro 200 gr zucchero
Receta Cataplana de bacalao al romero

Cataplana de bacalao al romero

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 3 ajos enteros 1/2 cebolla en juliana 3 cucharadas aceite 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laurel y 1 ramita de romero (o polvos...

Pizza criolla

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 disco de piza precocinada al agua 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos blancos ½ embala de aceite Sal Pimienta Orégano 8 aceitunas verdes 150 GR...
Receta Espaguetis con bacon y shiitake

Espaguetis con bacon y shiitake

Plato Fácil 30 min 696 kcal
Ingredientes: 150 g Espaguetis 5 lonchas de Bacon 5 setas Shiitake 1 cucharada de Harina 250 ml de Leche 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta nuez...
Receta Rape a la mozarabe

Rape a la mozarabe

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de rape 1 cebolla 1 zanahoria uvas pasas (echamos la cantidad a nuestro gusto) un chorrito de coñac 1/2 l de caldo de pescado harina sal zumo...
Receta Panna cota de higo

Panna cota de higo

Postre Fácil 20 min 479 kcal
Ingredientes: un vaso de leche un vaso de nata dos cucharadas de azúcar, podemos omitirlas dependiendo de lo golosos que seamos. cuatro cucharadas de mermelada...

Pizza de carne picada de pollo

Plato Medio 1 h 20 m 695 kcal
Ingredientes: 7 g de levadura prensada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia 350 g de harina 1 cucharada grande de aceite de oliva...
Receta Gambas al pil-pil

Gambas al pil-pil

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gambas congeladas 1 o 2 dientes de ajo 1 cayena aceite de oliva 1 chorrito de vino blanco Sal. Peregil picadito.
Receta Espagueti negro con langostinos

Espagueti negro con langostinos

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Espagueti negro (unos 80-90 g por persona) Langostinos (unos 8-10 g por persona) Salsa de tomate casera Nata Ajo, orégano, albahaca fresca Aceite...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

Plato Fácil 50 min 1105 kcal
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano...
Receta Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 3/4 vaso de leche 1/3 de vaso de aceite de girasol 3/4 partes de un cuadrito de levadura fresca (la compro en Mercadona) 1 huevo 1/2...
Receta Macarrones con pesto a la genovesa ?thermomix?

Macarrones con pesto a la genovesa ?thermomix?

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 50 g de queso Parmesano 30 g de queso de oveja 1 diente de ajo 30 g de piñones 80 g de hojas de albahacas Sal, al gusto 150 g de aceite de oliva...
Receta Cheesecake de avellanas caramelizadas

Cheesecake de avellanas caramelizadas

Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la base 180 g de galletas trituradas 100 g de mantequilla derretida 25 g de azúcar 20 g de avellanas trituradas 1 cucharada de extracto de...
Receta Paella de verduras

Paella de verduras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...