Cocina italiana

Ingredientes: Pasta: 300 g de harina 2 huevos 1 chorrito de aceite 1 chorrito de agua Relleno: 800 g de espinacas 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1 paté de...

Ingredientes: 130 gr de harina de maíz 130 gr de harina de trigo 4 yemas de huevo bien batidas 230 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 150 gr de almendra molida...

Ingredientes: 1 puerro mediano Media cebolla 100 g de spaghetti 100 ml de nata Aceite Sal Pimienta blanca

Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...

Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...

Ingredientes: 500 g de harina 5 huevos un poco de sal 2 cucharadas de aceite (opcional) TALLARINES CON SALMON: 300 g de tallarines 150 g de salmón ahumado Media...

Ingredientes: 250 gr. de queso mascarpone 4 huevos 250 gr. de harina 200 gr. de azúcar 1 yogur natural 80 gr. de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de...

Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el...

Ingredientes: 125 cc de vino tinto 80 grs de azúcar granulada para el almíbar 50 ml de claras 30 grs de azúcar para el merengue tosta das merengues en pedacitos...

Ingredientes: Un paquete de placas para lasaña (compré las ya precocidas) 400 gr de carne picada Un bote de tomate natural triturado Cebolla Sal Pimienta...

Ingredientes: Pasta corta - 1 y 1/2 Kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento - 3 ò 4 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Una hoja de laurel Sal y pimienta 2 ó...

Ingredientes: * Tomates * Mozarella fresca * Pan * Albahaca fresca * Aceite de oliva * Sal

Ingredientes: 400 gr de almendra marcona 300 gr de azúcar 250 gr de miel 2 claras de huevo oblea

Ingredientes: 4 láminas de lassanya de pasta fresca de 23×13cm. o 12 placas de pasta de lassaña seca. 250 g de colas de langostinos 500 g de mezcla de setas. 1...

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho 200 g de chocolate 500 ml de nata 50 g de azúcar 50 g de almendras 100 g de azúcar Zumo de medio limón Almíbar para remojar...

Ingredientes: 460 gr de harina de fuerza 20 gr de levadura de panadero 235 gr de leche 55 gr de mantequilla 55 gr de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de postre de...

Ingredientes: -1 Paquete de tallarines al huevo -1 Cartón de tomate frito tipo Solis de 350 ml -1 Cartón de nata para cocinar baja en grasa de 250 ml -1 Cebolla...

Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Harina 4 u Yema de huevo 40 g Mantequilla ½ Taza Queso parmesano rallado Sal Pimienta Nuez Moscada

Ingredientes: 1 kg de mejillones 300 grms de espaguetis 1 cebolla mediana 1 puerro 1 kg de tomates maduros condimento para pasta (hierbas aromáticas) peperone o...

Ingredientes: Panna cotta: 3 tazas de crema 65 g de azúcar 3 cucharaditas de gelatina en polvo 5 cucharadas de agua Las semillas de la mitad de la vainilla...

Ingredientes: 2 kg de callos 1-2 patas de ternera 2 manos de cerdo 1 morro de ternera 1 vaso de vino blanc 1 cebolla 200 g de jamon 2 dientes de ajo 1 cucharada...

Ingredientes: 500 g de harina blanca común 100 g de sémola de trigo fina (harina de trigo duro) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharada de...

Ingredientes: 250 gramos de harina de fuerza. 125 gramos de mantequilla. 110 gramos de azúcar. 1 pizca de sal. 2 huevos. Ralladura de media naranja. Pulpa de...

Ingredientes: 2 hojas de laurel 250 gr de lentejas secas categoría extra 4 cucharas de aceite extra virgen de oliva 280 gr de Fusilli Calabresi (Pasta de sémola...