Cocina italiana

Ingredientes: 50 g de queso Parmesano 30 g de queso de oveja 1 diente de ajo 30 g de piñones 80 g de hojas de albahacas Sal, al gusto 150 g de aceite de oliva...

Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml...

Ingredientes: Para la base 180 g de galletas trituradas 100 g de mantequilla derretida 25 g de azúcar 20 g de avellanas trituradas 1 cucharada de extracto de...

Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...

Ingredientes: 200 g de boniato o patata pelado o cortado en dados. 350 g de almentras peladas 500 g de azucar 2 huevos,separadas yas yemas de las claras y 1...

Ingredientes: 400 g de giglis 2 dientes de ajo 100 g de almendras tostadas 2 vasos de leche Chorro de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de tomate frito...

Ingredientes: 1/2 kg de arroz 1/4 de magro de cerdo 1/4 de carne de pollo 1 pimiento verde 3 ó 4 dientes de ajos 1 tomate 1/2 kg de alcachofas 1 latita de...

Ingredientes: 500 gr de harina 50 gr de levadura prensada 2 cucharadas de ajonjolí tostado 2 cuharadas de anises tostados 1 radadura de limón 1 vaso de aceíte 1...

Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 4 ó 5 cucharadas de variantes picados 4 huevos cocidos 2 ó 3 latas de atún Mayonesa "casera" Pimiento morrón para decorar...

Ingredientes: 200 g de mantequilla o margarina congelada en trocitos pequeños 200 g de harina 90 g de agua helada 1/4 de cucharadita de sal 50 g de azúcar 250...

Ingredientes: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar avainillado 1 pellizco de sal 4 huevos 150...

Ingredientes: 675 g de carne molida de cerdo ¼ de taza de manteca de cerdo ¼ de cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar ¼ de cucharaditas de pimienta negra...

Ingredientes: 1 paquete de galletas 250 g de margarina 250 g de queso para untar 250 ml de nata de soja 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre del Dia 8-10 lonchas de jamón 8-10 lonchas de queso oregano albahaca huevo pa pintar

Ingredientes: 3 huevos 250 g de harina 200 g de azúcar 125 ml. de leche 50 ml. de aceite de giraso l50 ml. de Amaretto 1 sobre de levadura Royal 7 cucharadas de...

Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de...

Ingredientes: 1 cuch. de mantequilla 1 diente de ajo picado 1/4 kg de champiñones laminados brick de nata líquida la ralladura de un limón pimienta negra recién...

Ingredientes: 370 g harina 1 sobre de levadura 120 ml. leche entera 140 g azúcar 3 huevos media cáscara de limón rallada 80 g mantequilla en pomada 50 g...

Ingredientes: Para la pasta fresca 200 grs de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Relleno : 200 grs de centolla desmenuzada o palitos...

Ingredientes: 24 bizcochos de soletilla 250 g de chocolate negro 250 g de queso mascarpone 1 cucharadita de café soluble 1 chorrito de licor Coco rallado Fideos...

Ingredientes: 300 ml de café cargado y frío 100 ml de ron o de amaretto 500 gr de queso mascarpone, frío 200 gr de nata para montar bien fría 6 huevos...

Ingredientes: .300 gramo de tallarines verdes .200 gramo de queso cremoso a las hierbas finas .1 vaso de caldo de verduras .2 pequeña cucharada de fécula de maíz...

Ingredientes: 2.5 dl de crema doble 4 huevos 1 1/2 cucharada de maicena 100 grs de parmesano rallado

Ingredientes: 200 gr. de margarina 200 gr. de azúcar 4 huevos 300 gr. harina leudante ¾ tazas de leche 1 copa de coñac 4 cucharadas de cacao 4 cucharadas de...