Cocina italiana

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...

Ingredientes: 7 huevos 300 gr. de avellana tostada molida 250 gr. de azúcar Azúcar glass para decorar La ralladura de un limón.

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....

Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc....

Ingredientes: 18 placas de lasaña (mejor si no necesitan cocción) Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 130 g de zanahorias 130 g de cebollas...

Ingredientes: 50 cm3 de crema 200 g de azúcar 100 g de manteca 150 g de glucosa 250 g de almendras procesadas 3 tiras de 1 x 4 cm. de cáscara de naranja fresca,...

Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...

Ingredientes: 500 g de harina 5 huevos un poco de sal 2 cucharadas de aceite (opcional) TALLARINES CON SALMON: 300 g de tallarines 150 g de salmón ahumado Media...

Ingredientes: 250 gr. de queso mascarpone 4 huevos 250 gr. de harina 200 gr. de azúcar 1 yogur natural 80 gr. de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de...

Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el...

Ingredientes: 125 cc de vino tinto 80 grs de azúcar granulada para el almíbar 50 ml de claras 30 grs de azúcar para el merengue tosta das merengues en pedacitos...

Ingredientes: 400 gr de almendra marcona 300 gr de azúcar 250 gr de miel 2 claras de huevo oblea

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho 200 g de chocolate 500 ml de nata 50 g de azúcar 50 g de almendras 100 g de azúcar Zumo de medio limón Almíbar para remojar...

Ingredientes: 2 kg de callos 1-2 patas de ternera 2 manos de cerdo 1 morro de ternera 1 vaso de vino blanc 1 cebolla 200 g de jamon 2 dientes de ajo 1 cucharada...

Ingredientes: 500 g de harina blanca común 100 g de sémola de trigo fina (harina de trigo duro) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharada de...

Ingredientes: 400 g de gambas o langostinos 6-8 dientes de ajo 1 guindilla o cerecilla como la llamamos en mi pueblo aceite de oliva vino blanco 1 cucharada de...

Ingredientes: INGREDIENTES : FIDEOS (Siempre uso el nº 0 o Cabello de Angel) SEPIA GAMBAS PIMIENTO VERDE SALSA DE TOMATE UNA PIZCA DE AZAFRAN ACEITE DE OLIVA SAL...

Ingredientes: 1/3 taza de agua 2 ctas de azúcar 1/4 ctas de sal 2 cdas de aceite de oliva 2 cdas de harina de maíz 2 tazas de harina de trigo 1 taza harina para...

Ingredientes: 200 g de espaguetis 2 rodajas de salmón fresco gambitas peladas 200 ml nata líquida 1 cucharadita de mantequilla pimienta negra albahaca sal

Ingredientes: Una receta de infierno! 100 g azúcar 50 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura Royal

Ingredientes: 150 g de harina de castañas. 50 g de harina de trigo. 1 sobre de royal. 150 g de azúcar. 1 pizca de sal. 4 huevos. 5 cucharadas soperas de aciete...

Ingredientes: 1 Pulpo Pequeño Cocido 2 Pimientos Verdes Grandes 1 Cebolleta Tomatitos De Rama Minis Un Parte De Glasé De Modena 3 Partes De Aceite De Oliva Sal...

Ingredientes: 4 láminas de lassanya de pasta fresca de 23×13cm. o 12 placas de pasta de lassaña seca. 250 g de colas de langostinos 500 g de mezcla de setas. 1...

Ingredientes: 2 kg. de mejillones 2 hojas de laurel 1 vasito de vino blanco 400 grs. de fusilli 1 cebolla grande 1 cucharada de pimentón 3 cucharadas de salsa...