Pescado y marisco

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Receta Bolitas de merluza y surimi

Bolitas de merluza y surimi

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de filetes de merluza 250 g de palitos de cangrejo 2 dientes de ajo 1 huevo 6o g de nata líquida sal y pimienta 2 cucharadas de peregil...
Receta El pescado y los niños: hamburguesas marineras

El pescado y los niños: hamburguesas marineras

Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pescado blanco 150 g de gambas peladas 150 g de palitos de cangrejo picados 1 huevo 1 dl de nata líquida 2 ó 3 rebanadas de pan de molde...
Receta Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en salsa de almendras

Plato Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de...
Receta Sardinas en papillot al limon

Sardinas en papillot al limon

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 15 a 20 sardinas Limon en rodajas Sal Eneldo Aceite de oliva Papel de aluminio (Suprem, es el mejor) 1/2 l de agua para el vaso
Receta Suquet de pescado

Suquet de pescado

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de rape 250 g de almejas 8 langostinos 2 patatas grandes Un puñado de guisantes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate triturado 1 vaso...
Receta Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Plato Fácil 1 día 1 h 20 min
Ingredientes: 6 pimientos italianos grandes 1 cebolla bien grande unos 12 langostinos grandes pelados 18 langostinos grandes pelados para adornar el plato 2...
Receta Pipirrana con atún

Pipirrana con atún

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 4 tomates 1 pimiento 1 pepino 1/2 cebolla Aceitunas sin hueso Atún en aceite Sal, pimienta, aceite y vinagre.
Receta Lacitos gratinados con salmón

Lacitos gratinados con salmón

Plato Fácil 25 min 1277 kcal
Ingredientes: Lacitos de pasta Taquitos de salmón Nata líquida Hinojo Cáscara de limón Queso de gratinar.
Receta Bonito en salsa

Bonito en salsa

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rueda grande de bonito 2 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolleta 1 puerro perejil, hinojo ralladura de limon 1 vaso de brandy
Receta Merluza al cava

Merluza al cava

Plato Fácil 45 min 244 kcal
Ingredientes: 1 cola de merluza (2 filetes) 200 ml de cava seco 100 ml de zumo de naranja 25 g de margarina vegetal 2 cucharaditas de harina nuez moscada...
Receta Bacalao al estilo del chef

Bacalao al estilo del chef

Plato Fácil 30 min 370 kcal
Ingredientes: 500 g de Bacalao desmenuzado y desalado. 4 patatas. 3 huevos. 1 bote de aceitunas negras deshuesadas. aceite. perejil. sal.
Receta Bolitas de merluza y gambas con huevos rellenos

Bolitas de merluza y gambas con huevos rellenos

Plato Fácil 1 h 5 m 265 kcal
Ingredientes: 400 g. de filetes de merluza limpios de espinas y piel. 200 g. de gambas peladas. 1 cebolla mediana. 1 limón. 75 g. de harina. 3 dl. de salsa de...
Receta Cogote de bonito con mayonesa y cebolla roja

Cogote de bonito con mayonesa y cebolla roja

Plato Medio 45 min 159 kcal
Ingredientes: Cuatro cebollitas rojas ¼ L. de vinagre de vino blanco suave 1 cucharada de azúcar 1 hoja de laurel 2 clavos 1 hoja de hierbabuena Sal
Receta Pulpo a la plancha con mojo de tomate

Pulpo a la plancha con mojo de tomate

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pulpos pequeños sal y pimienta 1 pimiento verde cortado en tiras gorditas 1 papa grandita por persona mojo rojo (tomates maduros, 2 dedos de un...
Receta Atún en manteca

Atún en manteca

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de atún, 2 dientes de ajo, 200 g tocino fresco, 2 vasos de vino blanco, 2 barras de manteca, tomillo, orégano, laurel, sal.
Receta Brochetas de vieira y bogavante

Brochetas de vieira y bogavante

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla
Receta Lubina tierra-mar

Lubina tierra-mar

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lubina por persona 250 g de bacon ahumado en dados 2 dientes de ajos 1 ramo de perejil 1 copita de ron 1 vasito de caldo de pescado aceite de...

Tarta de salmón rosado

Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Salmón rosado - 450 g Puerro - 2 plantitas Jengibre - 15 g Semillas de sésamo - 20 g Aceite - 15 cm3
Receta Calamares y rape a la americana

Calamares y rape a la americana

Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Rape, calamares, gambas, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 ajo, aceite de oliva, 1 copita de brandy, 1/4 de pimienta cayena, 250 cc. de agua, sal, pimienta...
Receta Atun del convento / chartreuse de thon

Atun del convento / chartreuse de thon

Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 800 g de atun fresco en un trozo. 1 lechuga gorda. 3 tomates. 1 cebolla. 250 g de champiñons de Paris. 1 limon. Perejil, cebollino, acedera,...