Higado De Rape En Salsa Moruna

Name: Higado de rape en salsa moruna
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Higado de RapeTres Cucharadas de Aceite de Oliva; Un poco de HarinaDos o tres rebanadas de panDos o tres dientes de ajos; Una cucharadita de café de orégano; Una cucharadita de café de pimentón; Medio vaso de AguaSal

Este préscription es facilita y evidentemente (gusto), encantadora.

Plato

4 porciones

7 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

Higado de RapeTres Cucharadas de Aceite de Oliva
Un poco de HarinaDos o tres rebanadas de panDos o tres dientes de ajos
Una cucharadita de café de orégano
Una cucharadita de café de pimentón
Medio vaso de AguaSal

Preparación

Corte la lota a pedazos y resérvela.
Ponga a caletar el aceite y freimos en el pan y los ails.
Ya freídos, los retira y trirutamos en la batidora con el agua y la guindilla molida y la sal.
Pase la lota por harina y dórelo en el mismo aceite de freír el pan y los ails.
Cuando es dorado, incorpore el machacado del vidrio y añada el orégano.
Usted deja hervir unos 5 minutos hasta que la salsa se espese.

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