Pescado y marisco

Ingredientes: 12 vieiras 2 tomates 2 cebolletas aceite sal mantequilla fumet de pescado 2 limones y azúcar

Ingredientes: 12 Alcachofas 12 gambas 1/2 pimiento morrón asado 1 puerro 2 dientes de ajo 2 patatas medianitas 1 copita 1 pizca de pimentón 2 limones

Ingredientes: 300 g de lomos de bacalao 1/2 kg de garbanzos 1 pimiento rojo asado 2 patatas 1 cebolla de Fuentes aceite de oliva sal almendras 3 dientes de ajo...

Ingredientes: 1 bonito en salazón 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo asado cortado a tiras 2 ajos picados 1 cebolla picada 2 cucharadas de salsa de tomate...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 2 medida de arroz 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta media pastilla de caldo de pescado 2 medida y media de agua 2 latas...

Ingredientes: 250 g de setas de cardo. 250 g de bacalao desalado. 1 cebolla pequeña. 1/2 calabacín. 6 huevos. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Un trozo de pan

Ingredientes: 4 unids. de endibias 4 unids. de huevos duros 2 unids. de Tomates para aliñar Una lata pequeña de gambas, 100 g de atún en aceite 2 unidades de...

Ingredientes: Puerros Tomate Sal Aceite Vinagre Bonito

Ingredientes: 15 cuerpos de vieira 10 langostinos 100 g de harina 550 g de leche 70 g de aceite de oliva 3 champiñones hermosos Sal pimienta y nuez moscada al...

Ingredientes: 1 lomo de merluza por comensal menestra ultracongelada harina aceite de oliva perejil picado 1 diente de ajo 1 vaso de caldo de verduras o de pescado

Ingredientes: 1 kg de púlpitos 2 patatas grandecitas 2 cebollas grandecitas eneldo 1 tomate natural 40 ml de coñac ó brandy 80 ml de vino dulce 40 g de aceite...

Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada...

Ingredientes: Una lamina de hojaldre rectangular, o redonda, depende de vuestro molde. 1 brick de nata para cocinar(200 ml) 1 calabacin mediano 1 puñado de...

Ingredientes: 1 sepia 2 pimientos verdes 2 patatas 1/3 de cebolla 1 diente de ajo aceite azafrán tomillo albahaca sal.

Ingredientes: 2 berenjenas. 1 cebolla morada. 1 diente de ajo. 200 g de ventresca de merluza congelada (sirve cualquier tipo de filete de pescado). 100 g de...

Ingredientes: 300 g de lomo de bacalao salado 100 g de aceite de oliva Harina Almendras en polvo 1/2 kg de cebolla blanca 250 g de pimiento rojo y verde 3...

Ingredientes: Chipirones Ajetes Calabaza calabacín Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajo Tomate Laurel Vino blanco Sal Aceite de oliva Colorante.

Ingredientes: 2 rodajas de merluza por persona 1 cebolla morada 2 pimientos verdes 2 tomates maduritos Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto

Ingredientes: 500 g pasta lechuga 4 estaciones 1 manzana 2 tarrinas queso fresco pequeñas 10-12 gambitas 2 latas atún en aceite 1 lata pequeña de olivas...

Ingredientes: colitas de caballas según comensales 1 tomate maduro 1 pimiento 1 cebolla 3 dientes de ajos sal aceite y agua 1 pastilla de avecrem de pescado...

Ingredientes: 2 tentáculos hermosos de pulpo ½ kg de patatas (si es patata gallega, tanto mejor) Pimentón de la vera, mezcla de dulce y picante Aceite de oliva...

Ingredientes: Boletus 5-6 calamares 2 ajos Perejil Vino blanco Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Pimienta

Ingredientes: 2 caballas grandes harina sal aceite de oliva 2 cebollas 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de pimienta en grano 1 cucharada de albahaca fresca...

Ingredientes: 2 colas de rape pequeñas o 1 mediana Un buen puñado de gambas grandes o langostinos, pelados 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 pimiento verde...