Pescado y marisco

Ingredientes: 500 g de chipirones limpios 1 cebolla grande o dos pequeñas 200 ml de vino blanco 1 cucharada sopera de harina aceite de oliva y sal

Ingredientes: 500 g de alcachofas troceadas y congeladas 150 g de gambas peladas 250 g de gulas 200 g de pescada sin piel 4 huevos fritos 4 dientes de ajo...

Ingredientes: 2 tentáculos de pulpo. 2 patatas medianas. 1 cebolleta tierna. 2 ajos. 1 cucharada de harina. Leche. Aceite de Oliva Virgen. Pimentón picante o...

Ingredientes: 1 patata grande 2 trozos de bacalao desalado 1 manzana verde 2 cucharadas cebolla caramelizada 2 tomates gorditos y maduros 2 cucharadas de...

Ingredientes: . 2 arepas . 150 g de gambas arroceras . 3 dientes de ajo . Aceite . Perejil . Pimentón dulce . un poco de chile picante .Salmon ahumado . Ensalada...

Ingredientes: 24 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 latas de atún medianas 1 bote de pimientos del piquillo 1 bote grande de mayonesa 2 buenas cucharadas...

Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...

Ingredientes: 2 Lubinas abiertas 1 Tomate de ensalada 1/2 Paquete de espárragos Aceite Sal Pimienta negra

Ingredientes: 1 Kg de calamares o sipia pequeñas 1 cebolla grande o 2 medianas Aceite y sal

Ingredientes: 160 g de tallarines sal 1 ajo muy picado 2 buenas pizcas de guindilla picada. 400 g de langostinos, que pelamos 3 tomates secos en aceite para...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 4 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo laminados 1 cayena aceite de oliva 1 calabacín -200 g de setas shiitakee...

Ingredientes: 80 gr de aceite de oliva 120 gr de agua 600 gr de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm 100 gr de pimiento verde cortado en tiras finas sal 180 gr...

Ingredientes: 1/2 Taza de cebollas en brunoise 1/2 Taza de cebollino en brunoise 2 tazas de manzanas en brunoise 1/2 taza de harina 1 hoja de laurel una pizca...

Ingredientes: 12 sardinas 4 ó 5 patatas aceite, sal y pimentón

Ingredientes: Gambas o langostinos Mejillones cocidos Calamar en rodajas Fumet de marisco Arroz Pimientos verde y rojo cebolla ajo y tomate para sofrito...

Ingredientes: 250 g foie fresco 9 yemas de huevo 100 ml leche Sal Pimienta negra molida 100 g azúcar Agua Un trozo de calabaza 100 g azúcar 50 ml agua

Ingredientes: 250 g de brócoli, en este caso congelado. unos pedazos de bacalao desalado, congelado. queso para gratinar una cucharada de postre de mantequilla...

Ingredientes: pimientos verdes no muy grandes y que estén tiesos. resto de pisto casero(berenjenas,cebolla,calabacin,pimiento rojo y verde y tomate ) 1 lata de...

Ingredientes: 1 merluza fresca (1 kg 400 en sucio) 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana perejil sal pimienta pan rayado aceite

Ingredientes: Harina especial para pizzas Tomate natural Tomate frito Gambas peladas Palitos de surimi Aceitunas verdes Huevos Atun Oregano Ajo seco molido...

Ingredientes: 1 cebolla 40 g de aceite de oliva 250 g de calamares ( limpios y cortados en trozos ) 1 cuharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel pimienta...

Ingredientes: 1) 1 molde para suflés con capacidad para 6 tazas 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de queso rallado suizo 2) 2 cucharadas de chalota o...

Ingredientes: Bacalao ahumado, 1/2 kg. de tomates maduros, tomillo, albahaca, 1 cucharadita de azúcar, sal, aceite de oliva royal, paté de aceitunas negras,...

Ingredientes: 4 huevos 80 g azúcar 120 g de harina de repostería 1 aguacate 200 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas cocidas o de langostinos cocidos...