Pescado en salsa verde (fussioncook)

Ingredientes

• Pescado en filetes
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 1 cucharada de harina
• 1 vasito de vino blanco
• 200 g de guisantes
• Espárragos blancos
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

• Ponemos un chorrito de aceite en la olla en menú manual 10 minutos , cuando esté caliente añadimos el ajo cortado muy menudito, doramos, agregamos la cebolla, doramos, añadimos una cucharada de harina.
• Mezclamos bien , colocamos el pescado encima , salpimentamos, añadimos los guisantes, cancelamos menú manual, regamos todo con el vino, cerramos y programamos menú pescado.
• Cuando termine de despresurizarse , servimos en una fuente y añadimos los espárragos cortados. Servir bien caliente.

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