Pescado en salsa amarilla (fussion cook)

Name: Pescado en salsa amarilla (fussion cook)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 filetes de panga; 50 g de aceite; una cebolla mediana; 1 zanahoria; 3 dientes de ajo; una cucharada colmada de harina; 100 g de vino blanco; 100 g de agua; perejil picado; 1 pastilla de caldo de pescado; colorante alimenticio

Plato

Fácil

50 min

1259 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Pon el aceite en la cubeta, manual 10 minutos, cuando esté caliente, echa la cebolla picada, la zanahoria y los ajos y póchalo todo bien.
Cuando esté añade echa la harina y rehoga todo para que se tueste.
Añade el vino, el agua y la pastilla de caldo de pescado.
Remueve todo bien y echa el colorante y el perejil.
Cancela el menú e incorpora el pescado a la cubeta.

Cierra la olla y programa menú pescado.