Pescado con salsa de almendras

Ingredientes

• 4 filetes de pescado
• 60 g de almendras tostadas
• 1 rebanada de pan
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 taza de tomate triturado
• 1 vaso de vino blanco
• aceite de oliva, sal y pimienta
• Perejil para adornar