Chuletas de cerdo en salsa a la sidra (fussioncook)

Ingredientes

• 4 chuletas de aguja
• 25 g de mantequilla
• 100 ml de tomate natural troceado
• El zumo de 1 limón
• 1 cebolleta
• Sal
• Pimienta blanca
• Sidra hasta la marca 40 del vaso medidor
• Harina para rebozar las chuletas

Preparación

• Ponemos en la cubeta la mantequilla y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando se derrita la mantequilla añadimos la cebolleta y la dejamos pocharse, mientras salpimentamos las chuletas y las pasamos por harina, cuando este pochada añadimos las chuletas y las doramos un poco por los dos lados, añadimos el tomate, el zumo del limón, la sidra y un poco de sal, cancelamos el menú y cerramos la fussioncook y con válvula cerrada seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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