Chipirones encebollados (fussioncook)

Name: Chipirones encebollados (fussioncook)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de chipirones limpios; 1 cebolla grande o dos pequeñas; 200 ml de vino blanco; 1 cucharada sopera de harina; aceite de oliva y sal

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Plato

Fácil

25 min

Ingredientes

500 g de chipirones limpios
1 cebolla grande o dos pequeñas
200 ml de vino blanco
1 cucharada sopera de harina
aceite de oliva y sal

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Chipirones encebollados

Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

En la cubeta de la fssion poner un buen chorro de aceite , hasta cubrir la base de esta,programar menú manual.
180º 10 minutos , salar los chipirones y cuando el aceite este muy calientes sofreir los hasta que estén un poquito dorados , reservar en un plato , en la misma aceite rehogamos las cebolla cortada en juliana hasta que este doradita, agregamos los chipirones y la cucharada de harina.
Mezclamos y vertemos el vino blanco , dejamos que evapore el alcohol y cerramos la olla , cancelamos lo que quede de menú y programamos menú manual 160º 10 minutos ,al final del programa dejamos que pierda vapor sola y a comer.....

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TTetxu

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