Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera

Name: Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 truchas sin espinas y en filete; aceite de hierbabuena y cilantro; 1 kg de patatas; margarina; cebolla en polvo; pimienta rosa; sal

Entrante

Fácil

1 hora

406 Kcal

Ingredientes

4 truchas sin espinas y en filete
aceite de hierbabuena y cilantro
1 kg de patatas
margarina
cebolla en polvo
pimienta rosa
sal

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Preparación

Preparación35 min

Cocción25 min

Lavar y escurrir los filetes de trucha. Pelar las patatas y cortarlas a ruedas finitas.
En una bandeja de horno con papel vegetal ponemos capas de patatas, salpimentamos, y añadimos cebolla en polvo, patatas y condimentos, asi hasta terminar. Regamos con un poco de agua y ponemos unos pegotes de margarina.
Metemos a horno unos 30 minutos a 180º. Mientras preparamos las truchas. Las ponemos en un papel de aluminio bien grande , salpimentamos y echamos un hilito de aceite de hierbabuena y cilantro.
Cerramos muy bien el paquete y cuando a las patatas le falten 10-12 minutos , ponemos el pescado en el horno. Podemos servir el pescado con el papel o sin el.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 406Kcal

Carbohidratos: 51.4g
Grasa total: 10.6g
Grasa sat.: 2.1g
Proteínas: 24.4g
Fibras: 4g
Azúcar: 4.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 11

Información nutricional para 1 porción (358g)

Dolla

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