Pescado y marisco

Ingredientes: 1 kg. de calamares limpios y cortados en rodajas 500 g de habas finas desgranadas 4 dientes de ajo pelados 1 cebolla gruesa picada fina (200 g) 4...

Ingredientes: 100 g de Trucha ahumada 100 g de Queso fresco 17 tostadidas de Pan

Ingredientes: Atún Aceite de oliva 2 cucharadas Lomo de atún ½ kilo Ajonjolí blanco Cantidad necesaria Jerez 1 cucharada Miel 2 cucharadas. Salsa de soja 1...

Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite

Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre...

Ingredientes: Pez o Rabillo Para el mechado Lonchas de Bacón, jamón york o serrano y queso . Para la salsa. 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías...

Ingredientes: Aceite de oliva Guindilla Pimentón de cayena Pimienta negra Ajos Agua

Ingredientes: 1 filete de salmón 2 papas grandes 1 tomate Sal pimienta a gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de caldo de pescado Perejil

Ingredientes: Salmón rosado - 400 g Cilantro - 20 g Jengibre - 8 g Semillas de sésamo -30 g Vinagre - 300 cm3 Salsa de soja - 50 cm3

Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...

Ingredientes: 8 chapiñones 8 gambas 90 cl de aceite 40 g de perejil 2 dientes de ajo

Ingredientes: 570 g de agua de cocción de gambas 450 g de patatas peladas 1 cebolla 90 g de agua unas gambitas congeladas aceite de albahaca perejil picado

Ingredientes: 4 sepias pequeñas 2 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 1 limón 8 cucharadas de aceite de oliva Sal Guarnición de puntas de espárragos verdes

Ingredientes: Patatas Huevos Gambas una lata de atún Mayonesa Una pizca de sal Pimentón dulce.

Ingredientes: 2 Filetes de Atún Fresco Semillas de Sésamo negras Salsa de Soja 1 Manojo de ajos tiernos 1 Bolsita de brotes de soja naturales (los que van en...

Ingredientes: Rape Harina para rebozar El zumo de 1 limón Perejil 200 g de gambas peladas congeladas. Sal

Ingredientes: 2 kg de mejillones 3 cebolletas 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina perejil picado aceite virgen extra

Ingredientes: 4 Lomos De Merluza 50 G De Mantequilla 2 C.S. De Aceite De Oliva 3 Cebollas Harina 500 Ml. Cerveza 15 Ml. Caldo De Carne Sal Pimienta Recién...

Ingredientes: 3 rodajas de Merluza frita de la cena del día anterior 4 patatas 1 cebolla grande laminada 1 tomate maduro 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 3...

Ingredientes: 300 g sepia 1,5 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates rallados perejil pimienta en polvo 1 ramillete de hierbas bouquet garní 1 vaso de vino negro 1...

Ingredientes: 2 lomos de merluza 1 huevo harina aceite de girasol Para los aros de cebolla: 1 cebolla grandecita leche harina aceite de girasol

Ingredientes: CREMA BALSAMICA DE VINAGRE LECHUGA VARIAD MEDIO PAQUETE PEQUEÑO DE SALMON 4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA MEDIA LATA DE ANCHOAS EN ACEITE " SERRATS "...

Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1...

Ingredientes: 500 g de anillas de calamar 3 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de salsa de tomate Perejil seco al gusto Orégano al gusto Sal Aceite de oliva