Merluza al horno con verdura

Name: Merluza al horno con verdura
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Dos merluzas; Unas judías verdes; Unos guisantes; Unos champiñones; Un par de zanahorias; Unas rodajas de limón; Pimienta; Sal; Aceite; Vino

Plato

Fácil

35 min

331 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

La merluza se limpia y se le cortan las aletas de los laterales.
Una vez limpias se le echa la sal y la pimienta por dentro, colocándolas en una bandeja de horno. Se le hacen unos cortes para adornarlas con el limón echo rodajas, además sirve para que le entre también el aliño.
En los bordes se le añade las judías verdes, los guisantes , los champiñones y la zanahoria en rodajas. La verdura la podéis poner de lata y si es natural hay que saltearla un poco antes de echarla a la bandeja.
Se salpimienta con la verdura, se le echa el aceite y el vino blanco . Se le pone las rodajas de limón para adornar .