Arroz con zamburiñas en salsa de vieiras

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 2 medida de arroz
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal
• pimienta
• media pastilla de caldo de pescado
• 2 medida y media de agua
• 2 latas de zamburiñas en salsa de vieira de buena calidad.

Preparación

• Ponemos una cucharada de aceite en la cubeta y sofreímos los dientes de ajo, los retiramos y echamos el arroz la sal, la pimienta, la media pastilla de caldo y el agua, menú arroz, despresurizamos y echamos las latas de zamburiñas, las mezclamos bien y dejamos 1 minuto en menú manual.
• Si al despresurizar vemos que queda un poco de agua no os preocupeis , sacad la cubeta y tapad la con un trapo limpio durante 5 minutos , el agua habrá desaparecido y el arroz os quedará mas suelto. hecha en diez minutos.

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