Pescado y marisco

Ingredientes: 1 lata de atún natural 6 cucharadas de queso o de crema de queso 1 huevo 3 claras 8 palitos de cangrejo 1 cucharadas de mostaza 1/2 cebolla Sal...

Ingredientes: 6 mejillones por persona 1 tomate de pera 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón el caldo de abrir los mejillones.

Ingredientes: 400 g. de atún (4 rodajas) 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor ½ vaso medidor de...

Ingredientes: Para la salsa: 2 bolsitas de tinta de calamar 2 puerros 2 ajos media cebolla 2 cucharadas soperas de tomate natural rallado 1 vasito de vino blanco...

Ingredientes: 8 tajadas de bacalao grueso de 2-3 cm 4 dientes de ajo 250 cc de aceite de oliva virgen 3 guindillas de cayena

Ingredientes: Sepia limpia Pimiento verde Ajo Cebolla Salsa de tomate Vino blanco Perejil Cuscus Caldo de pescado

Ingredientes: Media cebolla mediana o una pequeña Un poquito de pimiento rojo 2 dientes de ajo laminados un tomate pequeño pimienta molida pimentón y sal gruesa...

Ingredientes: 1 kg de calamares pequeños 200 g de gambas 200 g de palitos de surimi 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de tomate...

Ingredientes: Gambones Aguacate Lechuga Surimi de cangrejo Salsa rosa Agua Sal

Ingredientes: (Para 2 personas) 2 Colas de rape 2 Cebollitas francesas 300 gr de guisantes (congelados o sin congelar) 1 bote de curry (yo he utilizado el del...

Ingredientes: merluza 1 cebolla 100 ml de nata 1 copita de coñac 250 ml de cava semi seco 50 g de mantequilla gambas crudas huevas de mújo aceite harina...

Ingredientes: ½ litro de leche 2 tazas de pan de molde fresco cortado en cuadritos 100 g de mermelada de naranja 2 huevos 7 cucharadas de azúcar granulada...

Ingredientes: 2 langostas de unos 500 g cada una 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo piñones y pasas 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer las...

Ingredientes: 1 taza de caldo de pescado 60 ml. de vino blanco seco 1 cucharada de brandy 1 cucharada de cebolla tierna picada 1 cucharada de harina 2...

Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo 150 g de filetes finos de cerdo 200 g de gambas peladas congeladas 200 g de setas frescas 1 cebolleta 1 pimiento...

Ingredientes: 4 lomos de merluza fresca 4 dientes de ajo laminados 4 trozos de guindilla Espinas de la merluza 1 lamina de gelatina neutra sal aceite de oliva...

Ingredientes: 150 g de camarones 1/2 zanahoria grande rallada 1 puerro lavado y entero 3 dientes de ajo sin la raíz que trae en el centro, troceados muy...

Ingredientes: 800 g de supremas de bacalao 2 cebollas 3 cucharadas de miel queso rallado bechamel clarita

Ingredientes: 12 chipirones 200 g de setas variadas 200 g gambas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco harina para rebozar

Ingredientes: Cocochas de bacalao Harina Levadura Royal Sal

Ingredientes: 1 pescado de 5 lbs 1 platano verde 1 Guineo verde 2 lbs de ñame 2 lbs de ñampi 4 lbs de yuca 2 lbs de otoe 1 Cebolla grande 0.25 aji dulce cilantro...

Ingredientes: 150 g de anillas de calamar 250 g de atún en taquitos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 patatas grandotas 1 cebolla 6 ajos 2 hojas de laurel aceite

Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar: un huevo harina...

Ingredientes: 150 g de tomates secos en aceite 80 g de atún en aceite de oliva 4 claras de huevo 200 g de harina 100 g de mantequilla 80 g de almendras una...