Pescado y marisco

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Receta Brochetas de rape y champiñones

Brochetas de rape y champiñones

Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de rape 250 g de champiñones 1 puerro 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja aceite de Ingredientes oliva sal pimienta y...
Receta Medallones de mero en salsa de avellanas.

Medallones de mero en salsa de avellanas.

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: un 50 g de avellanas cuatro nueces medio vaso de tomate frito vinagre blanco , una cucharada vino blanco , medio vaso un diente de ajo 1/4 de vaso...
Receta Tortitas de pescado y calabacin

Tortitas de pescado y calabacin

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: dorada ya cocinada medio calabacin rallado y pelado un huevo una rebanada de pan para mojarla en leche leche, para mojar el pan ( jeje) sal,...

Ensalada de aguacate, fruta y langostinos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 lechuga verde 1/2 lechuga morada 500 g de langotinos 2 aguacates medianos 1 naranja 1 trozo grande de melón 2 cucharadas de aceite de oliva 2...
Receta Filete de bacalao con champiñones

Filete de bacalao con champiñones

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Filetes de pescado blanco, en este caso bacalao. aceite de oliva 1 chorrito vino blanco sal pimienta soja champiñones 1 tomate.
Receta Merluza al curry

Merluza al curry

Plato Fácil 30 min 266 kcal
Ingredientes: 750 g de merluza en filetes 1 cebolla 1 vaso de leche 25 g. de mantequilla 20 g. de harina 2 cucharaditas de curry en polvo.
Receta Patatas guisadas con lubina

Patatas guisadas con lubina

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Patatas Lubina Pimiento Cebolla Vino blanco Pimenton dulce Aceite y sal
Receta Rodaballo a la sidra (jesús romero)

Rodaballo a la sidra (jesús romero)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 Kg 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 grs.de setas 100 grs. de gambas 200 grs. de almejas 2 cucharadas de harina 1 l. de caldo de...
Receta Pastel mixto de pescado y mejillones

Pastel mixto de pescado y mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas. Un lomito de merluza fresca 12-15 mejillones cocidos 4 huevos. 5 cucharadas de salsa de tomate. 1/2...

Canelones de bacalao con gambas y caviar

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2...
Receta Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Plato Fácil 20 min 352 kcal
Ingredientes: 2 patas gordas de pulpo 2 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de oliva Gelatina 1 vaso de agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 1 cucharadita...
Receta Sopa armenia de repollo y patatas

Sopa armenia de repollo y patatas

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 repollo pequeño 4 patatas medianas 100 gramos de tomate frito 1 cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo laminados Perejil fresco picado Caldo...
Receta Tostadas con sobras de boquerones fritos

Tostadas con sobras de boquerones fritos

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas grandecitas de pan Boquerones fritos Sucedáneo de caviar negro Humus de garbanzos Anchoas en aceite en conserva 4 banderillas 1 tomate...
Receta Ventresca de atún rojo a la plancha

Ventresca de atún rojo a la plancha

Plato Fácil 1 h 8 m 360 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de ventresca de atún rojo de almadraba. Sal. Tomate frito. 100gr Habichuelas verdes. Aceite de oliva virgen extra.
Receta Crema de calabaza al curry

Crema de calabaza al curry

Entrante Fácil 35 min 231 kcal
Ingredientes: 1 kilo de calabaza limpio 200 gramos de zanahorias 1 cebolla 1 vaso de caldo de verdura 25 gr. de jenjibre fresco 1 lata de leche de coco zumo de...
Receta Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.

Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.

Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kilo de atún (fresco) 1/2 kilo de rejos de potón 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla (morada) 4 espárragos (frescos) 2 ramas de...
Receta Merluza al horno con chermula

Merluza al horno con chermula

Plato Fácil 1 h 10 m 321 kcal
Ingredientes: 800 gr. de merluza (que serían 4 rodajas de 200 gr. cada una) Para la chermula : 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro (otra de...
Receta Berenjenas rellenas con setas y atún

Berenjenas rellenas con setas y atún

Otro Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 berenjenas (6 mitades) 1 cebolla (mediana picada) 200g de setas 4 latas de atún 150g de tomate casero frito (yo con albahaca) Aove Sal Pimienta...