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ENSALADA DE ALUBIAS CON PULPO Y CORALIÑOS DE MAR

Un ingreso muy que quita, una explosión decolor y del sabor

Entrante
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
ENSALADA DE ALUBIAS CON PULPO Y CORALIÑOS DE MAR
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Ingredientes

2

Preparación

  • Lavamos muy bien la lechuga, la picamos pequeñita, la escurrimos bien y la ponemos en una fuente o bandeja.
  • Enjuagamos las alubias, las escurrimos y las ponemos en un bol y le añadimos el pepino y el tomate picadito, el pulpo y los coraliños de mar.
  • Le ponemos sal, vinagre y aceite de oliva, mezclamos y ponemos la mezcla encima de la lechuga.

    Servir fria.

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