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Risotto de salmón ahumado
Risotto de salmón ahumado
¡Ya vea un buen provecho de plato que hay que arar sin esperar!
Ingredientes
2
Costo estimado: 8.84Euros€ (4.42€/porción)
Preparación
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Calentamos el aceite y la mantequilla, rehogamos la cebolla sin que se dore.Añadimos y rehogamos bien el arroz.
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Añadimos el calvados y dejamos evaporar.Vamos poniendo el caldo cazo a cazo.
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Y moviendo continuamente con cuchara de madera.Así 20 minutos, probamos de sal y apagamosAñadimos el queso, la mantequilla y el salmón picado.
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Mezclamos, dejamos dos minutos que repose.Emplatamos y decoramos con las lonchas reservadas.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (779g)
Calorías: 921Kcal
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Carbohidratos: 116.8g
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Grasa total: 29.5g
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Grasa sat.: 16.7g
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Proteínas: 32g
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Fibras: 3.1g
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Azúcar: 1g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
29
Fotos
Preguntas:
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Pesima