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Nigiri sushi de salmón ahumado

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Medio
110 Kcal
Nigiri sushi de salmón ahumado
  • (4.7/5 - 3 votos)
  • 31
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Ingredientes

4
Costo estimado: 2.37€ (0.59€/porción)

Preparación

  • Cocer el arroz siguiendo las instrucciones del envasado en agua con un poquito de sal.
  • Escurrir y dejar enfriar.

    Poner el arroz en un bol, agregar una cucharadita de azucar, un pelín de sal y un chorreoncito de vinagre de arroz
  • Mezclar bien y hacer bolitas en forma de croquetas, poner encima el salmón cortadito.
  • La costumbre es poner entre el pescado y el arroz pasta de wasabi .
  • Se suele servir con salsa de soja en un pequeño bol al que se le añada tambien wasabi, para mojar.
  • Se pone jengibre fresco laminado
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 110Kcal
  • Carbohidratos: 13.8g
  • Grasa total: 3g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Información nutricional para 1 porción (48g)
Sin huevo

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Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi


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