Tajin de Calamares

Name: Tajin de calamares
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de pimiento rojo.; 75 g de pimiento verde.; 100 g de cebolla; 2 dientes de ajo.; 1 zanahoria; 250 g de calamares.; Sal,; unas ramitas de cilantro y una cucharadita de ras el hanout

Magnífico plato fácilmente realizable

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

100 g de pimiento rojo.
75 g de pimiento verde.
100 g de cebolla
2 dientes de ajo.
1 zanahoria
250 g de calamares.
Sal,
unas ramitas de cilantro y una cucharadita de ras el hanout

Costo estimado: 5€ (2.5€/porción)

Preparación

Ponga en el vaso de la thermomix, las verduras y programe 4 segundos en velocidad 4.
Añadir la aceite y programe 10 minutos temperatura Varoma y velocidad cuchara.
Acabar el tiempo vaciar el sofrito en el TAJIN y ponerle encima los calamares, remover un poco añadir un poco de sal y la cucharadita de Ras el hanout tapar el TAJIN y dejar media hora a fuego medio.

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