Atún, arúgula y aguacate
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Atún Aceite de oliva 2 cucharadas Lomo de atún ½ kilo Ajonjolí blanco Cantidad necesaria Jerez 1 cucharada Miel 2 cucharadas. Salsa de soja 1...
Proteína
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Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8...
Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite
Pez espada al romero
Plato Fácil 1 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre...
Muslos de pato con salsa de moras
Postre Fácil 1 hora 274 kcal
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Un chalota pinchado fino ½ vasito de Vinagre de Módena 1 cucharada de Miel ½ vasito de Vino suave ½ vasito de...
Solomillo de cerdo con hiervas a la sal acompañado de salsa para carne
Plato Fácil 1 h 15 m 322 kcal
Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...
Solomillo iberico con compota de manzana
Otro Fácil 50 min 271 kcal
Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.
Jabalí guisado en fc (tina777)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal
Pez mechado en salsa
Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Pez o Rabillo Para el mechado Lonchas de Bacón, jamón york o serrano y queso . Para la salsa. 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías...
Trigo sarraceno con ternera en fussioncook
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tacitas de trigo sarraceno 3-4 filetitos de ternera 1 bote pequeño de sofrito de cebolla y calabacín Setas Un pimiento verde para freír Sal,...
Lenguado o rape al "all cremat" de emergencia
Plato Fácil 15 min 58 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva Guindilla Pimentón de cayena Pimienta negra Ajos Agua
Receta salmon con papas al horno
Plato Medio 30 min 366 kcal
Ingredientes: 1 filete de salmón 2 papas grandes 1 tomate Sal pimienta a gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de caldo de pescado Perejil
Tiraditos de salmón rosado
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salmón rosado - 400 g Cilantro - 20 g Jengibre - 8 g Semillas de sésamo -30 g Vinagre - 300 cm3 Salsa de soja - 50 cm3
Tapas al estilo niu: morcilla de arroz con quesito fresco y mermelada de tomate
Plato Fácil 30 min 941 kcal
Ingredientes: 1 morcilla de arroz 3 lonchas de pan 3 lonchas de queso fresco de burgos, en Venezuela puede ser queso paisa o algun queso muy fresco y con poca...
Papa pera
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de puré de papa 4 huevos ¼ pan molido Sal, pimienta, granulado pollo Agua y leche la necesaria
Cordero guisado con chocolate
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Una pierna de cordero deshuesada Aceite de oliva virgen suplementaria Seis franceses cebollitas Dos cuchardas de harina de harina Cincuenta gramos...
Alitas de pollo con adobo de ajo y brandy
Entrante Fácil 2 h 15 m 593 kcal
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 5 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Pimienta 1 copa de brandy
Arroz a la cazuela con pollo y longaniza.
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz dos piernas de pollos deshuesadas de pollo dos trozos de longaniza (un para de palmos) samfaina caldo de verduras o carne....
Guisantes estofados
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 kilo y ½ de guisantes para desgranar 3 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl. de vino...
Lomo de cerdo al pimenton dulce
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco...
Paella de pollo y verduras / paella with chicken and vegetable
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 440 g de arroz 1/2 Pimiento rojo 1 berenjena cortada a rodajas 2 Alcachofas cotadas en octavos 150 g de de ajetes 400 g de pollo cotado a trozos 1...
Pisto de magro y pimientos.
Plato Fácil 45 min 629 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de magro de cerdo troceado 3 pimientos verdes 1/2 Kg de tomate triturado aceite de oliva azúcar sal
Arroz con pollo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas cortadas en trozos 3 cubos de caldo de gallina 4 cucharadas de aceite 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pelados y picados 1 hoja de...
Costillas de res sudada
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costilla de res especial carnuda agua