Atún en salsa de verduras

Name: Atún en salsa de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de atún cortado en taquitos; 2 cebollas; 1 pimiento verde; 2 zanahorias; 2 tomates grandes pelados (o un bote de tomate natural); 1/2 berenjena o 1 no muy grande; 1 calabacín; 1/2 vaso de caldo de carne o verduras; Sal; Aceite; Pimienta; Harina para rebozar el atún

Plato

Fácil

45 min

¡ Es una receta original, bien perfumado al limón y bastante de allí gout!

Ingredientes