Platos principales

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Receta Estofado de ternera con mostaza y brandy

Estofado de ternera con mostaza y brandy

Plato Fácil 35 min 654 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas 3...
Receta Empanadillas de atun y champiñones

Empanadillas de atun y champiñones

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas 150 g de champiñones frescos 2 latitas de atún una cebolla pequeña 3 dientes de ajo aove sal y pimienta
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo (mejor si son de cerdo ibérico) 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del...
Receta Lentejas con patata y arroz

Lentejas con patata y arroz

Plato Fácil 1 hora 1278 kcal
Ingredientes: 300 g lentejas pardinas 150 g arroz 3 patatas 1 chorizo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo aceite y sal agua hasta...
Receta Arroz caldoso con gambones en thermomix

Arroz caldoso con gambones en thermomix

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 gambones aceite de oliva 1/2 l de agua 1 cebolla 1 ajo 1 tomate pequeño pelado arroz (1/2 vaso de los de agua) un poco de colorante alimentario...
Receta Truchas rellenas al horno (horno tradicional)

Truchas rellenas al horno (horno tradicional)

Plato Fácil 45 min 341 kcal
Ingredientes: 6 truchas bien limpias y abiertas 12 lonchas de jamón serrano finas 3 patatas o 4 ½ cebolla en juliana Ajo en polvo Pan rallado Sal Pimienta negra...
Receta Pastel de piquillo y atún

Pastel de piquillo y atún

Postre Fácil 1 hora 451 kcal
Ingredientes: 200 g de pimientos del piquillo 60 g de nata líquida 3 huevos 2 latas de atún en aceite de oliva Sal
Receta Chuchitos - guatemala

Chuchitos - guatemala

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 36 tomates 2 cebollas grandes 4 chiles pimientos rojos 4 dientes de ajo 1 chile guaque 1 chile pasa 1 cucharada de pepitoria 1 cucharada de...
Receta Frijoles blancos - blanquillos

Frijoles blancos - blanquillos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Libra de Fríjoles blancos frescos o, si son secos, bien lavados y remojados desde la víspera. 1 Zanahoria pequeña, pelada 1/2 Libra de tocineta...
Receta Muslos de pollo rellenos en salsa

Muslos de pollo rellenos en salsa

Plato Medio 50 min 382 kcal
Ingredientes: Dos muslos de pollo rellenos. Una cebolla grande. Dos zanahorias grandes. Un tomate maduro. Un vaso de vino blanco. Un vaso de caldo de ave....
Receta Locro tucumano

Locro tucumano

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g Panceta salada 2 unidades Chorizo colorado 800 g Mondongo 400 g Carne vacuna 500 g Pechito de cerdo 1 kg Puchero 1 unidad Pata de cerdo...
Receta Pollo frito a la mostaza

Pollo frito a la mostaza

Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 lbs de pollo 3 cucharas de mostaza 2 cucharadas de orégano molido 1 ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal Adobo al gusto (opcional) 1...
Receta Salteado chino de verduras y ternera

Salteado chino de verduras y ternera

Plato Fácil 50 min 711 kcal
Ingredientes: 1 puerro 100 gr de judías verdes 3 cucharadas de aceite 400 gr de ternera 500 gr de fideos chinos 2 cucharadas de ketjap manis o salsa de soja sal...
Receta Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre

Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre

Plato Fácil 1 h 40 m 1286 kcal
Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en...
Receta Sandwich club del vips

Sandwich club del vips

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 1 filete de pechuga de pollo o pavo 1 tomate pera, tienen menos agua y no empapuza el pan 60 gr. de jamón york 4 hojas...
Receta Pollo al chilindrón con verduras

Pollo al chilindrón con verduras

Plato Fácil 1 h 5 m 486 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo 150 gr de cebolla 150 gr de pimiento verde 150 gr de pimiento rojo 50 gr de vino blanco 1 pollo...
Receta Cuscús con pollo en ensalada

Cuscús con pollo en ensalada

Plato Medio 45 min 687 kcal
Ingredientes: 1 pollo (asado pequeño, hecho en casa o bien comprado ya asado) 400 gr de sémola de trigo (cuscús) 400 ml. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1...
Receta Secreto ibérico con champiñones

Secreto ibérico con champiñones

Plato Fácil 25 min 851 kcal
Ingredientes: 700 g de secreto ibérico 350 g de champiñones 100 g de jamón serrano 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla Pimienta en grano molida Sal y aceite de...
Receta Solomillo caramelizado a la miel

Solomillo caramelizado a la miel

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo. 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. 1 tomate rallado. 2 cdas de miel. 1 cda de oregano. pimienta, sal. 1 vaso de brandy.
Receta Pizza de atún, calabacín y cebolla

Pizza de atún, calabacín y cebolla

Entrante Fácil 45 min 465 kcal
Ingredientes: Para la masa: 100 ml de agua templada 35 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar 25gr de levadura fresca 200 gr de...
Receta Pollo de corral al estilo cajún

Pollo de corral al estilo cajún

Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de...